家庭制作小吃系列(3)—— 灌 汤 小 笼 包 (ZT)

作者:杏林一虹  于 2010-10-21 00:24 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有75评论

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发表评论 评论 (75 个评论)

2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:40
pengl:
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:41
点点星河: 能干啊!这个技术含量高啊!
还好,跟包包子差不多,只是不用发面
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:41
红妹子: 漂亮,看的份
来我家吃吧
2 回复 早安太阳 2010-10-21 21:59
杏林一虹: 自来水还是口水?
口水
2 回复 牡丹石头 2010-10-21 22:11
彩舟云淡: 那干脆我不做了,太麻烦,到你家直接吃就是啦,哈哈
欢迎, 欢迎, 我派八人大轿来抬你.
2 回复 户人 2010-10-22 01:31
也可以做灌汤包。
2 回复 杏林一虹 2010-10-22 01:39
真水无香紫金媛: 谢谢!我明儿试试!收藏了
不客气,明儿到你家吃哈
2 回复 彩舟云淡 2010-10-22 02:44
牡丹石头: 欢迎, 欢迎, 我派八人大轿来抬你.
太隆重了,我就不好意思来了
2 回复 杏林一虹 2010-10-22 04:06
九畹: 真好吃!姐,咋?医生改行变大厨啦
是啊,妹妹。俺要好好练手艺以后好招待你呢
2 回复 杏林一虹 2010-10-22 04:06
以后彩虹: 坐下来吃
慢慢吃哈,要皮蛋瘦肉粥还是鱼片粥?
2 回复 杏林一虹 2010-10-22 04:07
yulinw: 够棒的~~
比你差远了
2 回复 杏林一虹 2010-10-22 04:07
户人: 也可以做灌汤包。
2 回复 yulinw 2010-10-22 07:07
杏林一虹: 比你差远了
俺是瞎来的~~
2 回复 羽化成蝶 2010-10-22 07:15
杏林一虹: 都是你的啦
2 回复 以后彩虹 2010-10-22 07:24
杏林一虹: 慢慢吃哈,要皮蛋瘦肉粥还是鱼片粥?
哈哈鱼片粥
2 回复 nierdaye 2010-10-22 14:58
补充一下:一定要肉皮冻得馅,一定要把办好的馅冷藏,这样,会比较好报。
如果你能吃牛羊肉的,也很不错。皮冻最好自己熬制,要尽可能的稠
西安回民的,非常好吃。
2 回复 nierdaye 2010-10-22 15:02
忘了,包子下面可以放些很薄的胡罗卜片,或者白菜叶子。蒸的时候不粘
2 回复 真水无香紫金媛 2010-10-22 18:42
杏林一虹: 不客气,明儿到你家吃哈
我干脆开车去接你吧!
2 回复 杏林一虹 2010-10-23 00:01
nierdaye: 忘了,包子下面可以放些很薄的胡罗卜片,或者白菜叶子。蒸的时候不粘
好办法,谢谢
2 回复 杏林一虹 2010-10-23 00:12
真水无香紫金媛: 我干脆开车去接你吧!
有这等好事?!那我就不客气了,俺等着哈。
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