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象拔蚌两吃

作者：pengl  于 2011-7-4 07:20 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有405评论

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发表评论 评论 (405 个评论)

2 回复 hr8888hr 2011-7-4 08:10
pengl: 完全生吃。象拔蚌身也生吃啊（像生耗）？
俺鄉下吃象拔蚌就是以生吃為主的. 熟了的象拔蚌不好吃
2 回复 kylelong 2011-7-4 08:11
pengl: 跟你那“纽约知青”来个东西合璧   
  
2 回复 云间鹤 2011-7-4 08:14
好看！辛苦！
1 回复 pengl 2011-7-4 08:14
hr8888hr: 俺鄉下吃象拔蚌就是以生吃為主的. 熟了的象拔蚌不好吃
各有所好。再说这年头，生吃在城市边上摸的象拔蚌，是要有勇气啊。
1 回复 tiemei 2011-7-4 08:14
是比烤肉精致。还是佩服你们家的锅，真干净。
1 回复 pengl 2011-7-4 08:15
kylelong:   
  
1 回复 hr8888hr 2011-7-4 08:15
pengl: 完全生吃。象拔蚌身也生吃啊（像生耗）？
吃象拔蚌剌身就像吃龍蝦剌身一樣, 佐料都差不多, 象拔蚌比龍蝦更爽口. 而不像吃生耗
2 回复 pengl 2011-7-4 08:16
云间鹤: 好看！辛苦！
吃的时候不辛苦。看的倒是有点辛苦
1 回复 pengl 2011-7-4 08:17
tiemei: 是比烤肉精致。还是佩服你们家的锅，真干净。
整天盯着咱家的锅。高价过继给你，如何？
1 回复 pengl 2011-7-4 08:18
hr8888hr: 吃象拔蚌剌身就像吃龍蝦剌身一樣, 佐料都差不多, 象拔蚌比龍蝦更爽口. 而不像吃生耗
是不是海鲜都生吃啊？
1 回复 走过青春 2011-7-4 08:19
我喜欢白灼的，口感好~

老师活得很滋润嘛，羡慕哦……
2 回复 Jchu1688 2011-7-4 08:19
在我居住的三潘市朝北越過金門大橋，有座沙洲每當退潮可到島上去挖象鼻蚌，每人每天只能挖十個，新鮮好吃，分量多，煎炒煮炸，兼魚生美極了！
2 回复 hr8888hr 2011-7-4 08:23
pengl: 是不是海鲜都生吃啊？
就象拔蚌, 三文魚,北極貝生吃似比熟吃的人要多很多, 龍蝦一半半
1 回复 人間的盒子 2011-7-4 08:27
这个我学不了，你请大家吃吧。
2 回复 pengl 2011-7-4 08:27
走过青春: 我喜欢白灼的，口感好~

老师活得很滋润嘛，羡慕哦……
你才滋润。咱啥时也能运指如飞，弹出心曲？
1 回复 pengl 2011-7-4 08:27
Jchu1688: 在我居住的三潘市朝北越過金門大橋，有座沙洲每當退潮可到島上去挖象鼻蚌，每人每天只能挖十個，新鮮好吃，分量多，煎炒煮炸，兼魚生美極了！
严重羡慕中
1 回复 pengl 2011-7-4 08:28
hr8888hr: 就象拔蚌, 三文魚,北極貝生吃似比熟吃的人要多很多, 龍蝦一半半
说得在理。
2 回复 tiemei 2011-7-4 08:29
pengl: 整天盯着咱家的锅。高价过继给你，如何？
旧锅刚换，新锅刚炒一次菜，就洒上了酱油，白边没了。还是你们家的锅干净。就等着你听我念叨烦了，下次炒菜特意把锅弄脏，我也就没挑的了。
1 回复 pengl 2011-7-4 08:30
人間的盒子: 这个我学不了，你请大家吃吧。
你那儿没活的象拔蚌吧。巧盒子难为无象拔蚌之餐  
1 回复 hr8888hr 2011-7-4 08:30
pengl: 说得在理。
俺說的只是俺鄉下地方不知開化的吃法罷了
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