发表评论 评论 (253 个评论)
环保一下，别吃鱼翅啦。 
- 回复 pengl
- 同意“自己喜欢就好了，管它入不入流。”但中餐在变化，其地位在不少地区大幅提升，也是事实。不能一概而论。
McLean: 不敢苟同。中餐在美国的确不入流，跟妄自菲薄毫无关系。自己喜欢就好了，管它入不入流。
传统中餐馆走低档路线，装饰老旧，喧哗吵闹，菜肴油腻，价格低贱。Panda Express 走向西式快餐干净易选快捷可靠的道路，也算改变了些传统模式。
然而，近来纽约福建福清长乐移民（很多是偷渡客）以每天玩命地工作16小时以上，祭出了前无古人后无来者的薄利多销模式（5美元自助餐之类的，餐厅不再老式老旧，但像大食堂），彻底击溃传统中餐和其它底价位餐。也加深了很多纽约客和东部人士对贱价中餐的印象。
- 回复 pengl
- 咱不知人权是非有沒有亲临体会旧金山、洛杉矶和温哥华的现代中餐馆。但他在扭腰，一定去过很多便宜到令人咋舌的几美刀的中式自助餐。
笑臉書生: 旧金山有許多高挡中歺舘，大慨人权是非沒去过，大慨也吃不起吧!
近来纽约福建福清长乐移民（很多是偷渡客）以每天玩命地工作16小时以上，祭出了前无古人后无来者的薄利多销模式（5美元自助餐之类的，餐厅不再老式老旧，但像大食堂），彻底击溃传统中餐和其它底价位餐。也加深了很多纽约客和东部人士对贱价中餐的印象。
- 回复 pengl
- 川菜很特别，那花椒的麻醉，是其它辣菜（湖南，印度，泰国，墨西哥）所没有的，也是很多老外朋友所痴迷的
隔岸观火: 我跟我朋友一说，他说以前在俄亥俄，他的老番同事离去另某高就，往往请人去附近的川菜馆聚餐，因为同事说，以后再也吃不到那么好的东西了。
- 回复 pengl
- 川菜很特别，那花椒的麻醉，是其它辣菜（湖南，印度，泰国，墨西哥）所没有的，也是很多老外朋友所痴迷的
隔岸观火: 我跟我朋友一说，他说以前在俄亥俄，他的老番同事离去另某高就，往往请人去附近的川菜馆聚餐，因为同事说，以后再也吃不到那么好的东西了。
- 回复 人权是非
- 所以我说有钱就是大爷.钱多了身份籽然就高了.没钱就没身份,它的文化就也不值钱.
pengl: 随便找几家贴。有不少海鲜不明码标价，只写“时价”，肯定很贵。
国内高级餐厅有那么多吃公款的，菜价自然全球无双。
咱前面回复已提到，餐饮是文 ...
- 回复 pengl
- 过去绝对是这样。现在有不少中餐馆也在不断提升服务（起码得向国内的服务看齐，当然国情不同，无法有那么多服务员围着转）和情趣，热闹也不排除服务和情趣。
meistersinger: 中餐馆吃的是热闹，西餐馆吃的是服务和情趣，特别是法国餐馆。不过有些意大利，德国餐馆也是够热闹滴。
