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如何做南京盐水鸭？

作者：春苗  于 2010-5-8 01:58 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有99评论

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发表评论 评论 (99 个评论)

1 回复 绿绿的地 2010-5-8 04:38
正宗南京盐水鸭，一定好吃~~~~
1 回复 xqw63 2010-5-8 05:15
咱家也做盐水鸭
http://my.backchina.com/space-206294-do-blog-id-27378.html
1 回复 一树繁花 2010-5-8 06:20
谢谢，可惜没吃过
1 回复 xoyuanfen 2010-5-8 06:22
谢谢!
1 回复 彩舟云淡 2010-5-8 06:33
收藏了，谢谢
1 回复 玮哥 2010-5-8 06:40
我也插一句，盐可能会不够，不咸不香啊。我放盐起码100克。呵呵
1 回复 ww_719 2010-5-8 06:57
春苗: 没有吃过盐水鸭的中国人不多耶！
餐厅里吃过,也不多,回家不会从没做过,哈哈..估计是北方人有关系!谢谢,学习了!!
1 回复 人間的盒子 2010-5-8 06:59
多谢
1 回复 红妹子 2010-5-8 07:01
太棒了，谢谢！
1 回复 xinsheng 2010-5-8 07:41
棒
1 回复 乐子 2010-5-8 09:27
一定会试一下
1 回复 浪宽 2010-5-8 09:29
好样的，收了，赶明儿买只鸭子做做看。
1 回复 jianglei 2010-5-8 09:33
跟我做的差不多，只是我一般都要腌制几天，更入味一点。
1 回复 微风在微笑 2010-5-8 09:33
谢谢
1 回复 daomeidan 2010-5-8 09:57
我也来试一试
1 回复 ManCreatedGod 2010-5-8 10:07
qqq
1 回复 遥祝 2010-5-8 10:19
美国的鸭子太肥了，如果有瘦的做起来可能更好吃哈，收藏此文有空也做做看哈，谢谢了
1 回复 rongrongrong 2010-5-8 11:20
谢谢
1 回复 春苗 2010-5-8 11:34
绿绿的地: 正宗南京盐水鸭，一定好吃~~~~
味道还不错。不敢说正宗，正宗的往往用陈年老卤。就是63的领导倒掉的那种老卤。
1 回复 春苗 2010-5-8 11:35
xqw63: 咱家也做盐水鸭
http://my.backchina.com/space-206294-do-blog-id-27378.html
可惜了那两瓶老卤。
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