吃出健康

朋友送给我下面这个邮件，我去看了演讲录像，觉得有收获。
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這是一場非常重要的英語醫學演講，片長二十分鐘，有中文字幕翻譯(可選擇繁體或簡體中文)，希望您一定要看完它。

http://www.ted.com/talks/lang/chi_hans/william_li.html

癌 症 信 號 ~

很完整的資料 值得一讀或再讀

研究証明：

①癌症不能在弱鹼性的人體中形成；
②癌症只能在酸性身體中形成；
③如果你有癌症，說明身體是酸性的；
④癌症只能在一個酸性的身體擴展；
⑤如果你的身體變弱鹼性，癌症不能擴展；
⑥如果你能平衡你的身體PH值，讓你的身體轉變
成弱鹼性，不管你得的是什麼癌症都有轉變和被
治好；
⑦不管你的情況多麼糟糕，哪怕只能活6個月，如
果你能轉變你的身體PH值到弱鹼性，你的癌症
就不會擴展，就會好；
⑧不用擔心你的家族中你的媽媽、爸爸或任何人有
癌症，只要你的身體是弱鹼性的，你不會得，如
果你已經有了，它將會轉變；
⑨癌症都是酸性體液中生存的，沒別的。如果你的
身體是酸的，你就會得癌症。如果是弱鹼的，你
就不會得癌症。如果你已有了癌症，只要你能調
整你身體的PH值到弱鹼性，癌症就會離你而去。

預防癌症的秘訣十分簡單，就是常吃鹼性食物以防止酸性廢物的累積，因為酸化的體液環境，是正常細胞癌變的肥沃土壤，調整體液酸堿平衡，是預防癌症的有效途徑。
A)養成良好的生活習慣，戒煙限酒。吸煙，世界衛生組織預言，如果人們都不再吸煙，5年之後，世界上的癌症將減少1/3；其次，不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質，長期吸煙喝酒的人，極易導致酸性體質。
B)不要過多地吃鹹而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質的食物；年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的鹼性食品，保持良好的精神狀態。
C)有良好的心態應對壓力，勞逸結合，不要過度疲勞。可見壓力是重要的癌症誘因，中醫認為壓力導致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內分泌失調，體內代謝紊亂，導致體內酸性物質的沉積；壓力也可導致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內陷等。
D)加強體育鍛煉，增強體質，多在陽光下運動，多出汗可將體內酸性物質隨汗液排出體外，避免形成酸性體質。
E)生活要規律，生活習慣不規律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化，容易患癌症。應當養成良好的生活習慣，從而保持弱鹼性體質，使各種癌症疾病遠離自己。
F)不要食用被污染的食物，如被污染的水，農作物，家禽魚蛋，發黴的食品等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。
酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果。
　　
★常見食物的酸鹼性:
⊙強酸性：蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏
&n bsp; 魚子、柴魚等。
⊙中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛
肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海
苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。
⊙弱鹼性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、
豆腐等。
⊙中鹼性：蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香
蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅
乾、檸檬、菠菜等。
⊙強鹼性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類
海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物質，也有緩解疲乏的作用。
再有素食是最好的方法，只要堅持素食一段時間，身體自然就會變成鹼性體質。

◆哪些人的身體容易「發酸」:
⊙熬夜一族...晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾 病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在晚上12：00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化 合物，這樣隔天才不會很累，可把傷害減至最低。
⊙宵夜一族...凡是晚上8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物留在腸子裏會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。
⊙早餐的「逃兵」...一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢進、體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。
⊙「精食」一族...少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少，又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別 快，肝功能也會變差，排便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病 也開始了。