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分享 [ 网络文摘 ]:辣椒素对癌症的发病起促进作用(ZT)
誉涯 2010-9-7 12:49
 环球网记者张哲报道 据韩联社9月6日报道 据一项研究结果显示,辣椒中含有的辣椒素(Capsaicin)对癌症会起到一定的促发作用。   报道称,韩国建国大学9月6日表示,该大学特殊化学部生命工学科教授李基远(音)研究小组通过研究证实,辣椒素进一步促进原癌基因(EGFR)的成长,增高诱发癌症蛋白质COX-2的表达,从而引发 [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 网络文摘 ]:紫菜只爱日本胃? (转)
誉涯 2010-5-22 10:45
  撰稿/覃 言   俗话说“一方水土养一方人”,不同地方的人们有不同的饮食习惯,比如寿司,众所周知,这是日本人的最爱,而欧美人却可能对此“感冒”。一直以来,我们都认为这只不过是一种口味上的喜好,但科学家的最新研究发现,某一特定的人群可能只能从某一特定的饮食中摄入能量。也就是说,只有日本人才能消化包 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 健康饮食|3 个评论
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