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牛尾汤，海鲜饼，韩国泡菜

作者：方兴未艾  于 2011-3-22 23:35 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有59评论

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发表评论 评论 (59 个评论)

回复 方兴未艾 2011-3-24 03:39
我爱月季: 太好了，都是我爱吃的。
多吃点。
回复 用心倾听 2011-3-24 05:10
方兴未艾: 韩国店有卖Korea pancake mix, 里面放虾，鱿鱼，洋葱，韭菜，意大利瓜。其实什么都可以放。有点像中国的摊饼。
谢谢！主要买这种面粉，加东西就随意了。
回复 高博 2011-3-24 05:55
牛尾汤怎么煮？我一般都用牛尾做罗松汤。
回复 方兴未艾 2011-3-24 07:05
高博: 牛尾汤怎么煮？我一般都用牛尾做罗松汤。
锅里加水，放入牛尾，煮开以后，撇去浮沫，大火煮，不断撇浮沫。大概4小时，如请客，关火前放小半杯牛奶，汤会是奶白色，很漂亮。加盐就好了。记住，水第一次加足，不要中途添水。牛尾蘸酱油，原汁原味，香！
牛尾罗松汤，我也喜欢。
回复 方兴未艾 2011-3-24 07:07
方方头: 你的菜太馋人了～～韩国小黄鱼无骨无刺？哪儿有卖呀，真想烧来尝尝。
韩国店，冷冻的地方，很方便。
回复 方兴未艾 2011-3-24 07:07
8288:   
我知道您不待见韩国菜。
回复 方兴未艾 2011-3-24 07:09
ryu: 好吃！
其实，日餐是我的最爱。
有机会到日本找您吃饭喽。
回复 方兴未艾 2011-3-24 07:10
uwspstar: looks so good, similar my wife's
Your wife is a korean?
回复 8288 2011-3-24 08:53
方兴未艾: 我知道您不待见韩国菜。

回复 碧海琴音 2011-3-24 09:27
馋银！
回复 zero01 2011-3-24 10:47
jjsummer95: 干吗要说是韩国菜。。 这是鲜族菜。。
就是，就是...
回复 方方头 2011-3-24 12:17
方兴未艾: 韩国店，冷冻的地方，很方便。
谢谢，准备满世界去找韩国店
回复 高博 2011-3-24 12:47
听你这么热心地介绍，我一定要试一下。谢谢啦!
回复 方兴未艾 2011-3-25 08:42
uwspstar: yes, she is
Wow, mine is close to hers?!
I'm so happy.
回复 红妹子 2011-3-28 04:33
好吃看得见
回复 七道彩虹 2011-4-10 22:51
言必称“韩国”。
回复 七道彩虹 2011-5-4 00:33
想起来《二十年目睹之怪现状》里的那位在茶馆里假意沾吐沫写字，吃掉在桌缝里的芝麻，夸耀自家带的法兰西大红袍的仁兄了。
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