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消息来源：河南交通广播，用漏勺从火锅里捞出一只黑色带触脚的异物张女士和赵女士还以为是火锅底料里的药材当她们向服务员询问后才得知这不是中药材，而是：蟑！螂！更让她们恶心的是，锅里还有7只蟑螂…下图有可能引起不适可迅速上划看详情。事情发生在6月5日晚，张女士与赵女士到海口市人民大道华星大厦王记欣茂潮汕牛肉火锅店用餐，从火锅汤锅里捞出8只蟑螂，原本已经吃得八分饱的赵女士顿时反胃就吐了… 李老板告诉记者，一个小时火锅吃出8只蟑螂，我也很纳闷。从事餐饮行业多年，不敢说后厨没有任何的问题，假如在锅里发现一只蟑螂的话，说明的确是存在卫生不到位的情况，但是发现8只蟑螂，这就是说明后厨环境是特别脏乱差的，蟑螂满地跑。
事发经过，当晚6点多，张女士邀约好友赵女士一同来此饭店用餐，张女士：我们点了招牌牛肉骨汤锅底，吃到7点半时，锅底的汤不多了，我就让服务员加汤，加汤时我看到从壶嘴里倒出来的汤里，有类似药材的东西。大约煮了10分钟后，我们用滤网勺捞腐竹上来吃，赵女士咬到了一只触脚分明的异物。我开始以为是蚕蛹做为药材加到了汤里，有些好奇，就把服务员叫来询问是什么东西。谁知，服务员看到之后大吃一惊，这时她们才知道这是蟑螂，在翻动锅底时，又发现了7只蟑螂。火锅店的李老板立即赶到了店内，“我当时也表态，但对方一不要赔偿二不要免单，于是就建议她们打12345反映，由政府职能部门出面来协商解决，”店家这么说。
“这一桌顾客用餐1个多小时后，才发现了8只蟑螂，这让我很纳闷，”店老板还说。
而临时负责人陈先生也表示，一次性出现8只蟑螂根本不可能，“如果一个锅里能煮出来8只蟑螂，除非蟑螂排着队进锅”。
“这么多只蟑螂在锅里煮，烧开后汤水滚动肯定是能看到的，怎么吃了一个多小时后才发现呢？”
李老板称，其他桌的客人与张女士一桌食用的汤都出自同一口大锅内，只有他们这桌有这样的情况，同时店内使用加汤壶的出汤口有过滤网，加汤时出现蟑螂的可能性不大。
“所以我建议她们拨打12345反映，这样既可以为顾客维权，也为我维权。”
他表示，目前他不能说蟑螂是张女士带来的，或者是来自于店方的，也有可能别人从外面带来的。
“我们不要赔偿也不要免单，只要店方一个诚恳的道歉，但店方的态度太蛮横了。”张女士向12345进行了投诉并报警。
当晚，海甸食药监所针对该店后厨存在的问题下达了责令整改通知书。目前，海甸派出所也针对此事介入调查处理，对涉事双方当事人做询问笔录。此事仍在进一步调查当中。
--上海：吃火锅时看到小蟑螂，要求免单，经理却说有蟑螂正常？ 来源：上海圈。"3.15"消费者权益日，就在那一天，南京东路一火锅店却上演了一出捕蟑螂的插曲。当顾客就蟑螂爬上餐桌向店方讨要说法时，店经理来了霸气的回复--"这天气，有两只蟑螂很正常"。这到底怎么回事？
蟑螂爬上火锅边沿--当晚，陈先生与同事一行4人来到店里就餐，吃着吃着，一只蟑螂突然窜上桌面，一路横行，穿过几盘还没下锅的配菜后，差点直冲进火锅中。
"蟑螂小小，但动作很快，几个女同事吓得都跳起来，我用手机拍了两张照片下来"。陈先生说道。
由于动静过大，服务员也主动过来，马上开始了"抓捕"行动。
"服务员的处理方式是，先用一根筷子，去戳那个蟑螂，戳了几次都没戳到"。陈先生说，"我们不停的帮她指，回想起来当时挺忙活的"。
后来，这只蟑螂爬上火锅边沿，转了几圈乱爬，爬到火锅下面的铁盆里。 最后服务员把火锅拿掉，用湿毛巾才摁死了蟑螂。
双方争执无法妥协
服务员消灭蟑螂后，陈先生找来了门店经理理论，提出了免单要求。 但是，这个要求遭到了拒绝！
店经理的回复说："只能打八折，这两天天气潮湿，有两只蟑螂很正常！"
双方互不让步，只能选择报警。"对方当着警察的面并没有否认有蟑螂，但警察的调解也没成功"。陈先生说。
"经理还说，叫我们去投诉吧，但钱要留下，最后我们全额买了单"。
当天晚上陈先生就向市民热线进行了投诉。 第二天中午，记者来到南京东路479号的新世界休闲港湾，处理陈先生蟑螂事件的店方人员正好当班，不过他否认了自己是经理，只是个主管。 他强调，当时蟑螂并没有乱爬，只是在火锅的边沿跑了两圈，不影响食物卫生，而且他还强调，当时已经同意打个折扣！
-- 北京：火锅店里蟑螂爬上了餐桌 搅得食客食欲全无 - 食品安全 - 第一农经网。融化的黄油，煮沸的红油，不分青红皂白，麻醉的舌头。随着冬季天冷，火锅也越来越受到欢迎，吸引了许多“吃货”卯足了劲儿想要一饱口福。可是，大家若是在涮火锅时候有蟑螂在餐桌上乱窜，相信大家都会瞬间没了胃口。据消息称，近日，来自北京的市民高先生便遇到了这样的烦心事。
北京市民高先生在北京丰台区公益西桥华联商厦呷哺呷哺火锅店用餐时，发现竟有蟑螂在餐桌上乱窜，这令他吓了一跳。高先生将此事投诉至餐厅经理，餐厅道歉后并交付代金券作为补偿。针对蟑螂上桌一事，现场询问餐厅经理了解到，餐厅已有多次消杀记录，但无奈防不胜防。
“我们的餐桌是挨墙而坐的大桌，并不是小火锅，谁知蟑螂竟然顺墙直接爬到了餐桌上。”近日，高先生在呷哺呷哺华联公益西桥店就餐时，被一只“小强”搅和得食欲全无。从高先生现场拍摄的照片中看到，菜品似是刚刚上齐，很多还未经食用，高先生手握的餐巾纸上正包裹着一只蟑螂的尸体，“我后来仔细观察过墙面，发现经常有蟑螂爬过”。随后高先生向餐厅经理投诉了此事，“对方说他们都在正常消杀，有详细的记录，是这个商场里的蟑螂太多了，杀不干净”。
餐厅刘经理也证实当日中午确有高先生所说一事发生，并提供了商场和餐厅在本月的两次消杀记录。“我们这个店已经开了十年了，商场内部都会有蟑螂，但我们也一直在做定期的消杀工作”。按照餐厅提供的其进行消杀处理的单据，餐厅会在其厨房、前厅、外围投放消杀药物，“这样的消杀，我们每个月最少进行两次，不过要说全部消灭真是不太可能，偶尔确实会有一两个出现，特别是在投药后一两天，可能效果还不会那么明显”。
标签 饮食，卫生，餐厅，火锅，蟑螂，
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