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南瓜派（小号）
因为是第一次尝试做这个糕点，所以只好用做蛋挞的小盘。
步骤图：
我用的南瓜是日本小南瓜，主要这个品种很粉也很香甜，方法很简单，把南瓜削皮，切片，然后放入微波炉打熟，我这里只需三分钟就把在一盘南瓜片打熟了。然后用汤勺将熟的南瓜压成南瓜泥，最后放蜂蜜拌匀（也可以放白砂糖之类的）
派皮的做法更简单，大多数人都用黄油和面，而我是用家里的普通食用油，加上两个蛋黄，一点点水（如何不想放水可以多放油或者一个蛋黄）这里的分量是做四个小号南瓜派的。记住，面粉最好筛一下，这样的面揉合起来更细腻。将油和蛋黄和面粉一起拌匀揉合好成团，分成四小份擀成面片之后放入小派盘上，并在盘底轻轻插些小洞。
将做好的南瓜泥放入准备好的小派盘里，放入小烤箱（因为只做几个，所以用小烤箱）开到300F20分钟。出烤箱之前记得涂上一层蛋黄液哦。（涂上蛋黄液多烤两分钟）
烤好的南瓜派很烫，小心从边沿轻轻一挑就离开铁盘，要趁热吃，雅蜜，好好吃哦，又香又甜还有糯糯的口感。
万圣节即将到来，乡亲们何不也做这个糕点应节呢。。。很简单很漂亮很好吃的哦。。。