居危思野菜

昆士兰泡在大水里两周了，将影响澳洲农产品价格上升两至三成，以致波及世界农产品市场。难怪这段时间觉得超市特黑，那水果蔬菜的价格成倍翻上去，比蒜你狠还要狠。看看我们总理那气若柔丝的誓言，就不难想象：澳洲农产品价格到了最危险的时候了。

如何展开自救，单唱唱南泥湾不能解决蛋白质叶绿素缺乏的问题。受到中国来的一位园艺家启发，他说澳洲的土地肥沃，哪里都可长出食物。于是，居然被我在巴掌大的后院，开发出美味野菜若干，可惜不成系列，仅挑两种供各位参考：艾叶煎蛋和薄荷菜蛋羹。

艾有暖胃驱寒健脾强身之功效，其微苦的特性与蛋鲜味撞击出苦甘纯浓鲜令人回味无穷。如你喜欢《黄河在这里转了个弯》那首歌谣，尝过艾叶煎蛋，可能有更好的解读也未可知。薄荷菜味清凉能瘦身，适应潮流，加上西红柿蛋花引味，吃过才知精气神膨胀，势不可挡。

可惜俺家没住在山高水又深的风水地，否则可以同各位一起分享夏采杨梅冬剥笋，棒打獐子瓢勺鱼的心得。澳洲农产品市场价格到了最危险的时候了，让我们居危思危，群策群力，稀里哗啦，争取好自为之吧！