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饭桌上,与几个朋友聊天,话题很多,扯完国际吹大陆,聊到美国说自己。其中有个朋友大吐经营餐馆之难的苦水,这汽油价飙升,连带所有行业的费用全都上升,所有食材及消耗品全都涨价,逼得餐馆的菜单都要升价,客人上门的越来越少,不涨价的餐馆就减少菜的份量,经营者一门心思全放在怎样在这里扣一点那里减一点来控制成本,结果菜质难保证上乘的品质,客人不满意,生意难以维持,到头来只好低价转让了餐馆。起早贪黑忙了几年,节假日都没有享受过,耗尽了精力。但生活还得继续,总不能在家坐吃山空。
于是, 找个做生意的朋友商量开个进出口贸易公司,利用大陆的关系,从大陆的工厂进些货到美国来贩卖,结果做生意的朋友一席话打消了他开贸易公司的念头,为啥?你从大陆进来的东西都没有美国最低价的“沃尔玛”连锁超市的东西便宜,斗价钱一定输。斗质量,“沃尔玛”把客人退货的东西全推给厂家,让生产商独自承担损失,你却不行;斗创新产品,又没有自主专利的东西,好看一点的多半是“山寨”的,在美国销售的话,要被罚个破产才知到利害。那个做生意的朋友几乎每年都要换公司名来避税,只有这样才能赚些不安的钱。
无可奈何,这朋友只好在邮局谋了个送信的差事,好在美国邮局是个福利高的单位,凡事有节假的日子,无论大小它都休息不营业,员工都乐得开心。可未成想到,这安生的日子很快又将不保了,自从互联网日益壮大以来,美国邮政年年亏损几十个亿,往后的几年里要在全美关闭上万个邮局,以往平信能第二天到达的传统将不保,朋友现在又开始担心失业了。
纵观美国的发展历史,每当出现经济周期最低谷时,就是创新机会最多之时,美国号称是世界上创新能力最强的国家,尤其是在经济不好的时候,更能激发出一些人的创新潜能。但创新的结果往往是增加了效率,降低了成本,却减少了人工,使大批低技能的工人不断地失去工作。尤其是互联网的出现,很多传统行业随之都消亡了,一些小商业的经营更是日益难以为继,光靠低价竞争,偷工减料,最终只会被淘汰出局。移民来美居留的人,没有胜过旁人的专长,在美国想过得舒服也不太容易。为求生存,只能以创新来另辟蹊径,独树一帜,才能绝地重生。
小海鲜店要与大型超市竞争,就要有新卖点。投币式游水活龙虾游戏机是个吸引人的亮点,每次投两元钱,运气好的话,就可吊到价值二十多元的活龙虾,买家卖家都乐意。
小生意难做,但加州洛杉矶比华利山的一家蛋糕店,则开创了24小时自助外卖蛋糕服务,像银行的取款机一样,顾客在店外的自动蛋糕售卖机上刷卡,选择自己想要的蛋糕号码,机器就会推出你要的新鲜蛋糕。
几年前,德国邮局就设立了24小时自助服务邮站,如有包裹寄给你,Email会通知你去你附近的24小时自助服务邮站取包裹,你不用担心下班后去邮局时,邮局已下班关门了。在节假日,你还可通过自助服务邮站寄包裹而不用在邮局里排长队。
越来越多的大型超市都采用自助式收款机,减少了雇员,降低了成本
将来会出现越来越多的不需人员服务的售票机登记机及各种各样的自助式售卖机
雪糕店季节性很强,冬夏销售冷热分明,为了提高雪糕的销售量,"O"店推出了自助式雪糕贩卖机,顾客可以依据自己的口味自己动手装雪糕,装多装少自己做主,几种口味可自己来调配,商家减少了人工费用,客人又能按自己的意愿来选择,双方都很高兴。
你就是把雪糕堆的山一样高,也只收$9.75