应该献朵花，为什么图标中没有。
晚安
能问是什么成分吗？
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整个小茴香 小茴香头 小茴香籽
中间切开后，基底部的三角形硬结要切掉。
1，西式茴香番茄汤，用一个洋葱切碎放入锅内加油炒软，加入一个切成薄片的茴香炒软，加入4-6个切碎的大番茄，加入盐等调味料，再用小火炖30分钟左右即可。
2，茴香烩猪肉片或牛肉片，用一个茴香头，切成薄片，放入锅内，加油炒软，再放入肉片，炒熟并加盐，酱油，少许糖调味即可。也可加入熟的叉烧片，熟的小排，卤牛肉切片等均可。我用茴香替代洋葱，烩肉片一来它可以去腥，二来这个菜吃起来有一股清香，吃完嘴里没有异味，洋葱虽好，但吃完后嘴里充满了洋葱味，感到晕腥，不清爽，别人老远就能闻到。这种方法我非常喜爱，简单方便好吃，合乎我的口味和要求。