日志
- 分享 [ 私房小菜 ]：庆中秋，自己在家做＂冰皮月饼＂
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又到一年中秋节，自己在家做＂冰皮月饼＂QQ的口感，淡淡的绿豆清香，自己做新鲜，口感好！ [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：美味＂煎肉串＂
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想到一个好方法，以后想吃烤肉串可以这样做了，，，，成品和烤的一样好味，想吃随时都可以轻松在家做来吃。今天少试几串，算是成功，明天准备多做些。喜欢孜然辣椒滴可以撒在肉串上再放入烤箱烤片刻，味道更佳。 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：分享几款最近做的家庭美食
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亲们,很久没有给大家上菜了今天,分享几款家庭美食美味好吃的"咖喱酥脆排骨"家庭式"玉米脆饼"芝士烤螺丝粉谢谢乡亲们到访祝周末愉快! [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：家庭美食"金沙大虾"
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曾经学做过金沙螃蟹,今天和朋友们分享, 用大虾代替螃蟹,做了这款"金沙大虾"虽然没有螃蟹那么霸气,但,酥脆的虾皮裹上甘香的鸭蛋黄,味道,口感非常滴不错.金沙大虾将买回来的急冻大虾解冻之后去壳去泥肠, 然后用少许料酒,胡椒粉,盐调味拌均匀, 之后放入生粉让虾均匀裹上生粉.将裹上上生粉的 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：美味午餐“pita鸡丝卷”
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平时给小孩准备去学校的午餐，除了寿司卷，糯米饭团，吞拿鱼三文治以外，有时候也用pita铺上鸡肉丝淋上李锦记的海鲜酱，卷起做成“pita鸡丝卷”让孩子带去学校做午餐，加上一些胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡蛋丝，营养也算丰富，有鲜美的海鲜酱做调料，让这款“pita鸡肉卷”口味更饱满美味。具体做法：1）准备pita饼。2）准备鸡肉丝 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：创意美食,培根沙拉盏"
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想象一下，用培根一分为二切条，然后编织成一个能装食物的小兜放入烤箱烤熟，再将新鲜的果菜做沙拉，放入刚刚烤熟喷喷香的培根兜里，舌尖的味蕾立刻感受到培根的熏香，沙拉的清甜，如此搭配的美食美味，会不会让您垂涎三尺呢？是不是很想学做这款美食呢？今天，就让我将如何炮制这款美食的做法告诉您吧——准备食材：培根， [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：创意甜点”仿真榴莲蛋糕“
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前段时间，在我的朋友圈里，看到有一位朋友分享一张照片，介绍的是：这是一个仿真榴莲蛋糕！当时不很仔细地看，以为说的是用榴莲的肉和面粉打发做成的蛋糕，后来，继续往下看文字说明，才知道这个看似榴莲的其实就是用蛋糕包裹着榴莲肉然后表皮做成像榴莲那样的形状！哇，真的太像了。这个创意甜点激发我的好奇心！榴莲的表 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：中秋节快乐！俺送月饼来了，，，，
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今年的中秋节，自己学做了几款月饼，大多都是买现成的材料，用月饼模具压出花纹，烤一烤，一款款简单方便的本地月饼，自家吃或送朋友都受大家的喜欢。茶抹冰皮月饼 冰皮月饼材料所需：糯米粉70克粘米粉50克面粉：20克牛奶250克白糖：50克炼奶：40克油：10克将所有材料混合拌均匀放入蒸锅大火蒸熟30分钟。将蒸熟的粉团 [ ...阅读全文 ]
