在我分享家庭美食的时候，
在烹饪的技巧上经常得到很多朋友的指点，
他们当中很多都是大厨级的朋友。
以前我做咕噜肉的时候直接将肉裹上生粉，
一次，有朋友告诉我：最好先用粉浆然后再扑生粉，
这样做出来的咕噜肉才可以长时间保持口感的香脆。
于是，我按他教我的方法再做一次，
结果真的咕噜肉淋上酸甜酱之后还是非常香脆可口的。
在这里，我真诚的谢谢帮助我的朋友们，是你们的指点和提示，让我的厨艺进步很大。
谢谢你们的指点。
菠萝咕噜肉
在烹饪的技巧上经常得到很多朋友的指点，
他们当中很多都是大厨级的朋友。
以前我做咕噜肉的时候直接将肉裹上生粉，
一次，有朋友告诉我：最好先用粉浆然后再扑生粉，
这样做出来的咕噜肉才可以长时间保持口感的香脆。
于是，我按他教我的方法再做一次，
结果真的咕噜肉淋上酸甜酱之后还是非常香脆可口的。
在这里，我真诚的谢谢帮助我的朋友们，是你们的指点和提示，让我的厨艺进步很大。
谢谢你们的指点。
菠萝咕噜肉
准备食材：新鲜菠萝，青红椒，猪肉
酸甜酱：西红柿酱，白糖，少许醋，盐
做法：
1，准备菠萝。
2.先将菠萝去皮。
3.然后按着菠萝丁的纹路将丁切掉。
4.处理好的菠萝。
5.去掉菠萝心。
6.将猪肉切小块用盐腌制片刻然后放入生粉浆里上浆。
7.将上浆的猪肉再放入生粉里均匀裹上生粉。
8.将裹上生粉的猪肉块放入热油里炸熟。
9.炸好的猪肉。
10.准备酸甜酱：用西红柿酱，白糖，少许醋，盐拌均匀下锅煮至有点儿粘稠。
11.准备菠萝和青红椒。
12.将菠萝放入煮好的酸甜酱里炒片刻。
13.最后将炸好的猪肉放入拌炒均匀即可。
小贴士：
其实这款菜没有什么技巧，关键是肉的表面要炸得干身，酸甜酱按自己喜欢的酸甜度来调。
看到美食都没精神了，惶恐不安的，飞机上那么多人就那么瞬间没了……
专业水平，太棒了。谢谢，收藏了。节日快乐！
