在我们这里每年的三月份第二个星期是春假,
很多时候家长会趁这个假期带小朋友去短期的旅游,
而我呢,却喜欢和小朋友一起在家捣鼓家庭美食,
今天和朋友们分享的这款“美味肉松饭团”就是其中之一,
这款饭团可以做出多种形状,
可以圆的,可以长方形也可以做成三角形。
今天分享的是三角形饭团,我也是刚刚学会,
在做这款饭团的时候,
在煮米饭时我适量的添加了一小勺的糯米以增加米饭的黏性。让饭团更容易成型。
美味好吃的“肉松饭团”
准备:煮好的米饭,肉松,海苔,一次性手套一双
调料:寿司酱油
做法:
1)泰国香米加入小勺的糯米加水煮熟米饭,趁热倒入容器加入适量的寿司酱油拌均匀调好味道。
2)准备海苔和肉松。
3)取适量拌均匀味道的米饭放入手里摊开然后放入少许肉松(可以放入其他自己喜欢吃的食材)
4)先将饭团压紧让肉松包裹再饭团里,然后手掌做成三角形状将饭团压成三角形。
5)今天我将做好的饭团放入平底不粘锅煎至表面金黄,这样吃起来更香脆可口美味。
6)也可以将一张海苔剪成三张将饭团包起来。这样摆放到盒子里饭团之间不会粘在一起。
谢谢乡亲们到访,祝福快乐!