发表新日志
还没 登录?仅显示部分内容。  |  博客书架
分享 [ 健康生活 ]:骑车摔进急诊室,医生给开的神马止疼药
秋收冬藏 2017-7-22 01:17
骑车摔进急诊室,医生给开的神马止疼药
男人到了中年,总有一种青春已大守空闺的惶惑感或焦虑症,解药之一就是运动。想想看,和一群甫出校园的年轻人一起奔逐,空气中洋溢着浓郁的元元之气,深呼吸便是大补,虽不能乌发润肤,至少能减压解颐。 我家领导和人约好,一块儿去骑自行车,打算骑个三五天的长途。于是乎领导开始练车技。上周六 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|84 个评论
分享 [ 流水日记 ]:我家饺子的故事 (春节征文)
秋收冬藏 2017-1-28 10:18
我家饺子的故事 (春节征文)
-----家族往事,或者是往日听说过的祖辈故事,仍会在多少年后,穿透时间和距离的雾障,甚至横越数代人的代沟,借由一个不起眼的引子,在一个不经意的瞬间,浮现出来。犹如年夜时分,门前灯光下的大红福字,饱满而醒目。----- 过年,交子分际,饭桌上少不了饺子,尤其在北方。听母亲 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|163 个评论
分享 [ 流水日记 ]:撞车被宰记
秋收冬藏 2017-1-16 23:13
撞车被宰记
有道是,月黑杀猪夜,风高碰瓷天。怎样杀来如何碰,谁扮猪来谁当瓷,且听在下一一道来。洋春节的前三天。美国北部的冬天下午五点半,滴水成冰,西天犹自挂着一抹残红,东方已是灰暗得伸手不见五指,唯有南面的天际线上,高楼大厦上霓虹灯明灭闪烁,似乎是另一个世界在弹冠相庆。街灯惨淡,映着路边块垒不平的雪堆,车灯从昏 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|111 个评论
分享 [ 房前屋后 ]:砍树和资本主义
秋收冬藏 2016-11-6 23:47
砍树和资本主义
后院有一群榆树,每年春天落榆钱满地,是金花鼠的最爱。看样子很好吃,不过从没尝过,也不知道怎么做。今年五月有几棵榆树突然凋萎,掌柜的一查,说是树生虫,虫又引起了榆树病(elm disease),必须立刻砍掉,否则会传染。我在中国,他找人来砍了三棵,连树桩子拖走清场共七百美刀。八月份,他去中国了,我自己在家,又发现 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|132 个评论
分享 [ 房前屋后 ]:美国生活点滴:女汉子是怎样炼成的
秋收冬藏 2016-10-8 01:37
美国生活点滴:女汉子是怎样炼成的
大约半年前我家领导换过一楼卧室马桶里的冲水东东,就那个会飘起来又沉下去的阀。大前天发现马桶连接自来水的管道接头有点漏水,我就把马桶边上的水闸关了,但怎么也关不紧,就堆了几条毛巾接水。没去关水总闸,因为不知道在哪儿。想着领导在中国开会当天就要到家了,他一定有办法修理。对他的手艺我一向敬仰 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|208 个评论
分享 [ 回国记录 ]:中国的大帅锅们
秋收冬藏 2016-9-25 04:07
中国的大帅锅们
多年前回中国,买过一个炒菜锅背回美国,又便宜又好用,心中念念。这次在中国时,路过一家新开张的商店,进去看了看。一样东西都不敢买——贵的离谱。¥1668这么一个炒锅要四千二百八十八,等于六百五美金,锅又不是金子打出来的,也不是炒了菜吃了能长生不老,疯了才花这个钱。在美国逛俺们中产阶级能进去的店,还从来没见 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|155 个评论
分享 [ 房前屋后 ]:美国劳动节,在家里油漆阳台砍树钉地板
秋收冬藏 2015-9-10 03:49
美国劳动节,在家里油漆阳台砍树钉地板
在美国,雇工人不便宜也不容易,没有在中国那么方便。记得今年回国,家里热水器坏了,一个电话打给厂家服务部,马上就来工人,修到晚上八点多才走。美国的房主,大多都得学一两手应付砖木油漆的手艺,可能开始是迫不得已,后来手熟了就会产生兴趣吧。也别说完全是为了省钱,我见过骨科医生爬屋顶,也听过眼科 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|186 个评论
分享 [ 回国记录 ]:南瓜米粉小金鱼儿
秋收冬藏 2015-1-24 03:32
南瓜米粉小金鱼儿
——二零一五年二月二十一日 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|2 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:吃了吗?
秋收冬藏 2013-6-1 09:46
吃了吗?
吃了吗?吃了。吃的啥?豆粥,熬上五个小时。鱼 bass,不是我钓的,朋友送的。过一宿还是很新鲜。清蒸,酥鱼,这个,煎碎了没事,反正自己吃,这样更好,省得嚼。枸杞头,稍微老了点,也不错,咱就是要吃纤维。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~咱不是故意和他吃一个食盆的 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|223 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:面条里的家乐
秋收冬藏 2013-2-15 04:32
面条里的家乐
周末,吃面条。他做的面,向来是我家一绝。 未经漂白的面粉,加一小匙盐,打入两个鸡蛋,加水至面成团可揉。醒上两小时,用面条机反复轧压,每次叠着放回去,比手揉更能让面筋道。然后把面条机放到厚度为5,轧片切宽条,洒干面,用双手抻拉开约两倍长短,切去一头,拎着另一头将面下入沸 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|152 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:舅舅不疼但姥姥爱的三文鱼
秋收冬藏 2012-10-16 02:52
舅舅不疼但姥姥爱的三文鱼
往常买了三文鱼,都是放低温冻箱狠冻三天,再拿出来用快刀千刀万剐切薄片,用葱油淋一下,蘸瓦沙比吃。 昨天想试个新招,三文鱼红烧。三文鱼切块不要除皮(我爱吃鱼皮,有些老美口笨不吃),用盐、琴酒、黑胡椒面、淀粉腌半小时。葡萄油炸姜丝,姜丝黄后撇去,下豆瓣酱炒热,放入鱼块 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|64 个评论
分享 [ 房前屋后 ]:丝瓜啊丝瓜,可望而不可及的丝瓜
秋收冬藏 2012-10-6 00:10
丝瓜啊丝瓜,可望而不可及的丝瓜
=这是谦逊低调的葫涂瓜 邻居笑着说:"菜长得不错。但是我想你得用梯子,才能得到收获。" 我的丝瓜藤蔓,已经驾着松涛,攀上九天碧霄。在云层中开花,在晚 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|149 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:从西红柿到芦笋到辣椒到洋葱到......^o^
秋收冬藏 2012-10-3 00:23
从西红柿到芦笋到辣椒到洋葱到......^o^
上上个星期,出去买菜。西红柿二元一箱,三十磅,于是吃了一周西红柿炒鸡蛋,西红柿烩虾仁,西红柿炒肉片,西红柿酿肉,西红柿汤。总之把红的菜谱基本上都过了一遍,最后还是扔了不少出去。作孽啊,幸好没砸 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|107 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:粽子,也能吃得健康点儿
秋收冬藏 2012-6-22 22:22
粽子,也能吃得健康点儿
很久很久以前,我跟妈妈学的包粽子。现在每年都包几次,因为孩子喜欢。一包几十个,冻起来,吃时放微波炉里热两分钟就得,很省事。 我家中医亲戚说:糯米不是好东西,连长城都能粘住,人的胃哪里克化得动!西医现在也劝人 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|57 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:煲一锅混沌湯
秋收冬藏 2012-6-3 03:13
煲一锅混沌湯
肉铺老板已经认识我了,当我选好一片猪肋,他问都不问, 就斩成所谓"chinese cut", 即横着中分三条,再用干脆利落的墨侠刀法剁成小块。 我还买了一条白魚,要求"open like a book", 顾名思义,就是把鱼从腹部剖开,到鱼脊为止。白鱼是美国特产,曾经是海明威的最爱。 再买上四分 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|44 个评论
分享 [ 流水日记 ]:寻找蕨菜
秋收冬藏 2012-5-24 08:04
寻找蕨菜
fiddlehead fern 穿靴戴帽,佩刀背包,Q带着她老妈和我,开车直上一个多小时,找到前几年她釆过蕨的地方。她说那是片无主的野林,可大树上明明钉着不得入内的告示。我们面面相觑许久,还是毅然下了车,四顾无人后战战兢兢地进了林子。 林中长满茂密的橡树和松树,还有不少野枫,可以遥想秋 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|78 个评论
分享 [ 流水日记 ]:寻找松露
秋收冬藏 2012-5-18 05:13
松露,听着就能延年益寿的名字,更是味道鲜美的磨菇。我曾在法国餐馆吃过一次,味道非常别致,有一种素荤食的感觉。 去年发现后院林子里有松露。上午想起,带着淘气,在野林子里钻了一个多小时,没找到。不过,倒是闻到了松露的味道,只是不知道在哪儿,又不能每棵树下都去挖一圈。如果能把淘气 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|11 个评论
分享 [ 流水日记 ]:还喝不喝茶呢?
秋收冬藏 2012-5-2 02:08
怕发胖不敢喝饮料,怕牙黄不敢喝咖啡,茶似乎是无奈之余的最佳选择。中国茶听说是有农药,喝外国茶应该安全了吧,可是又惊见新闻:英国的老牌子立顿茶里居然也农药超标,原因是茶叶产自中国。 打电话告诉妈妈,别吃酸奶了,也别喝茶了。她却不以为然,告诉我基度山恩仇记里的老伯爵怎样喂孙女儿 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 衣食为天|10 个评论

本页有 2 篇日志因作者的隐私设置而隐藏

最新更新书架
热门博客书架

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2020-5-29 02:37

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部