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前几天晚上，正好路过洛杉矶华人居住集中的社区蒙特利公园市，看到一家北京烤鸭专卖店——鹿鼎记。这家餐馆以前去过，曾经坐落在相隔不远的邻市一个叫什么什么“金世界广场” 里。后来搬到了现在这个地方的临街马路上，车水马龙，挺方便。
霓虹灯下的招牌，和店里用篆体刻写的，不管我文化怎么低，还是能够勉强认得出——“鹿鼎记”三个字滴：
开门进去在等候处，看到有剑兰和百合花的放在一起的插花，加上一些中国特色的小玩意儿作装饰品：
餐馆里人头攒动：
墙上的书法，运笔很有功夫，苍劲张狂，现在的书法界似乎蛮流行的：
还有一张，圆润流畅，引而不发，但只认得“恩公” 中秋月夜“ 几个熟悉的字。可惜我是横拍的，没有拍全，就当作 “可见一斑” 吧：
店里先送卤味五香鸭翅膀，没有烧酥，不过很耐咀嚼：
点了一鸭两吃，烤鸭先上了，鸭皮透亮金黄，我就是喜欢吃鸭皮！还没有想起拍照片，就有两块已经被小皮狗先下口为快吃进去了：
按照正宗的吃法，将烤鸭皮放在白馒荷叶包里夹着，再淋上甜面酱，放几根山东大葱细丝，那个好吃滴呀，口水直流哦。但我南方水乡人，不吃大葱，嫌它味道太冲。所以我特地向餐馆要了萝卜丝，爽口，帮助消化又没有生荤味：
这次餐馆里没有提供白馒荷叶包，却用蒸过的春卷皮来代替。这春卷皮柔性好，韧性强，半透明，在卷起烤鸭皮之前，像艺术品似的，时髦的话说：朦胧
鸭骨头汤来了，像奶汁。这一大碗汤端上来时，下面垫了一块藏青色布头。不知店家是有意还是无意，好像喝一口奶色的鸭骨头汤，还要在心里呼喊一声“阿弥陀佛” 。佛祖常住吾心，我从来不在餐桌上祷告或合掌：
餐馆的洗手间墙上，又见到这样的贴纸，已经见怪不怪了。有点感慨：华人同胞如果没有那种蹲厕的坏习惯，也就不会在美国的公共场所屡次见到这样的提示。谁让我们中国大陆人口那么多，环境差，还没有养成良好的如厕习惯呢？！
鹿鼎记----绝妙的北京烤鸭店晚餐，好！说不出的好！！ 越来越喜欢韦小宝了，也明白了《鹿鼎记》为何成为金庸武侠小说的最佳作品了，金庸写了《鹿鼎记》之后，写得很少了，慢慢也就封笔了。