止咳化痰的灵丹妙药？

我的一位亲戚患了急性支气管炎，医生开了抗生素和止咳药水，自己又买了止咳化痰的中药。但还是白天黑夜整天咳嗽不止，痰在喉咙中咳不出来！我的一位朋友建议，喝川贝冰糖梨汤。

于是，去顺发超市买了鸭梨，去德成行买了川贝。回家把鸭梨切成两半，挖掉中间的芯子，用川贝把芯子填满，再放入一些些冰糖，隔水蒸大约三十分钟。

喝了之后很快就见效了！刚开始，咳嗽次数大大减少，到后来几几乎不怎么咳了！

不知道这个配方是灵丹妙药呢？还是在吃了“抗生素，止咳药水和止咳化痰的中药”之上，成了压垮骆驼的最后一根稻草呢？

上网查了一下，才知道：（请参考“中医中药秘方网”）

贝母蒸梨是民间流传治疗咳嗽的一个验方，在秋冬比较干燥的季节，一些人出现感冒咳嗽后，就用贝母煮梨吃。有的人吃了有效，有的人吃后咳嗽反而加重了。这主要是因为不对症和制作方法的问题，一般人制作贝母蒸梨时都以为就是把贝母放梨里面蒸熟食用这么简单。其实，贝母蒸梨治疗咳嗽是有好多讲究的。    

首先，贝母有川贝母和浙贝母之分。川贝母也称川贝，是一种比较贵的中药材。浙贝母即是浙贝，价格比川贝便宜许多。川贝和浙贝都可用于止咳，川贝止咳化痰效果较好，且有润肺的功效，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。患者表现为咳嗽，伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适；而浙贝，又称大贝，能清热化痰、开郁散结，对急性呼吸道感染引起的咳嗽有很好的疗效......

风寒咳嗽不适合食用贝母蒸梨。风寒咳嗽是由感受风寒引起的，川贝母、浙贝母都是寒性的药物，用它蒸梨来治风寒咳嗽无异于“雪上加霜”，会加重病情。

再次，感冒初期出现的咳嗽也不适合食用贝母蒸梨。贝母具有收敛的性质。对于感冒咳嗽来说，调理上应该讲究的是驱散外邪而非收敛，如果在感冒初期就靠贝母来调理，很可能适得其反。只有在感冒中后期出现了慢性咳嗽迁延不愈时，食用贝母蒸梨才有效。

最后，贝母蒸梨的方法非常有讲究，只有方法得当才能达到最佳疗效。在加工上，贝母质地比较坚硬，有些人将其长时间蒸煮，这是不正确的，极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将贝母浸泡至手捏上去有些软，梨不削皮，将梨从中间切成两半，剜去核，将贝母放入梨中，再将梨合上用绳子捆绑固定，一般蒸半小时即可。

看过之后就明白了：我的这位亲戚正好符合上面所说的情况，所以疗效格外显著！

后记：有网友想看一下川贝的照片，特此放上（此川贝是已经煮过的）：