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- 2 回复 徽不啦叽
- 鼓楼的马祥兴的清真盐水鸭鸭子确实不错，但要说做盐水鸭，马祥兴在南京可能还不能排头牌，韩复兴，六华春，江苏酒家等的鸭子名气要大于马祥兴。
xqw63: 知道南京马祥兴盐水鸭吗？曾经获得中国菜肴金奖，靠得就是百年老卤
- 1 回复 xqw63
- 所有的这些老招牌，都是老卤
徽不啦叽: 鼓楼的马祥兴的清真盐水鸭鸭子确实不错，但要说做盐水鸭，马祥兴在南京可能还不能排头牌，韩复兴，六华春，江苏酒家等的鸭子名气要大于马祥兴。
...
- 1 回复 徽不啦叽
- 冬藏君过奖了，谢谢
秋收冬藏: ＂旧时南京男人的最高境界，莫过于左手一酒壶，右胳膊下夹着荷叶包着啃剩的半只盐水鸭，顺着夕阳的斜晖，有些歪斜地往家走。 ＂ 如闻如见，真是好文笔。 ...
- 1 回复 徽不啦叽
- 冬藏君过奖了，谢谢
秋收冬藏: ＂旧时南京男人的最高境界，莫过于左手一酒壶，右胳膊下夹着荷叶包着啃剩的半只盐水鸭，顺着夕阳的斜晖，有些歪斜地往家走。 ＂ 如闻如见，真是好文笔。 ...
- 1 回复 秋收冬藏
- 六三刚才介绍了一个好卤方：
徽不啦叽: 冬藏君过奖了，谢谢
http://www.backchina.com/blog/253991/article-70827.html
看着不错。
- 2 回复 nierdaye
- 点点的方子，绝对正宗，步骤详细，用料都好，真的是真诚推荐。本人收藏。/
秋收冬藏: 六三刚才介绍了一个好卤方：
http://www.backchina.com/blog/253991/article-70827.html
看着不错。
