陕西腊汁肉夹馍

作者:樱花漫  于 2015-1-20 08:22 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美食|通用分类:私房小菜|已有10评论

关键词:肉夹馍, 陕西

周六,参加朋友介绍的“西北同乡会2015春节联欢会”,在那里品尝到了陕西极具代表性的美食“腊汁肉夹馍”,好亲切啊,也好馋。于是就跃跃欲试的想要亲自尝试一下自己动手做肉夹馍,刚刚卤上肉,卤好后要浸泡一晚上,肉才会入味,明天“打馍”,然后上片片,先分享一下视频吧。

陕西地道的肉夹馍,馍里夹的存粹的肉,我不喜欢,觉着太腻,在北京这道美食被改良成尖椒,香菜和腊汁肉一起剁碎夹在馍里,这才是我的最爱。

上片片了,遗憾买错了香菜,长得一样的,回来才发现味道不对,所以只有尖椒和腊汁肉


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发表评论 评论 (10 个评论)

1 回复 小皮狗 2015-1-20 09:25
  
1 回复 jjsummer95 2015-1-20 10:29
前年吧,村里的姐妹们有个夹馍比赛呢
1 回复 Monalisa 2015-1-20 11:00
就想学这个呢,谢谢。
2 回复 嘻哈:) 2015-1-20 11:09
俺最近正着迷肉夹馍,但俺最喜欢的是那馍,早上一杯咖啡一个馍就满足了
2 回复 晓临 2015-1-20 16:37
现在才知道为什么叫“肉夹馍”。谢谢分享!
1 回复 樱花漫 2015-1-21 10:48
小皮狗:   
欢迎来做客,好久不见,新年快乐!
2 回复 樱花漫 2015-1-21 10:52
jjsummer95: 前年吧,村里的姐妹们有个夹馍比赛呢
下次有机会一定不错过,记得叫我啊
2 回复 樱花漫 2015-1-21 10:53
Monalisa: 就想学这个呢,谢谢。
上片片了,有了视频方便了很多
1 回复 樱花漫 2015-1-21 10:54
嘻哈:): 俺最近正着迷肉夹馍,但俺最喜欢的是那馍,早上一杯咖啡一个馍就满足了
光吃馍?再喝一杯咖啡,很奇特的吃法。哈哈,我吃肉夹馍最爱配一碗绿豆粥
2 回复 樱花漫 2015-1-21 10:56
晓临: 现在才知道为什么叫“肉夹馍”。谢谢分享!
不客气,欢迎来做客

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