发表评论 评论 (66 个评论)
- 1 回复 泰山石敢当
- 没必要上纲上线。
既然是小费，理论上就是可给可不给，根据顾客自己的意愿和心情。
一定逼着要给小费，不给就骂人，那就算是潜规则和陋习了。
美国餐饮业工资低，小费占从业人员收入的比例不小。这是社会现实，也需要顾客体谅，但不应作为一个强制性的规矩来执行。
拿人种来说事就更不合适了。
- 2 回复 正义感
- 估计楼主很少去洋人饭店。洋人有时不但不给小费，还要在账单上写性语言。记得一位牧师在小费栏里就写“小费给上帝”之类的话写完中餐管，楼主是否也应该去洋人经常光顾的饭店，估计楼主了解后没有气了。
西岳华山: 其实在哪里都一样，就是在家吃饭，不用给小费，也应该谢谢。
- 2 回复 西岳华山
- 餐馆是一个社会的缩影，可以见识各种各样的人。因为你在社会底层，很多人不再用意掩饰自己，看人可以看的更清楚。
lanlimin: 我就是文中说的“既是受过高等教育融入了美国社会，又是曾经打过工”的那种人。
不说现在的“高等”身份吧。只说说当年贫贱之时勤工俭学，在中国餐馆打工端盘子
- 2 回复 西岳华山
- 我的经验，最讨厌的是老印和老黑。我读书时经常跟同事一起出去吃饭，十几个人，大家都给小费，就一对老印，从来不给。
酸柚子: 俺在餐馆做过，不给小费的，老中叫打铁，老美叫Stiff，都是人中垃圾
- 1 回复 西岳华山
- 是的，就跟偷东西如果不被抓住可以不算偷，出去玩买个相机回来再退，都不违法。但是一个人，因为不违法就可以做，就是没有道德底线，这不算什么上刚上线。人种问题你觉得不存在吗？
泰山石敢当: 没必要上纲上线。
既然是小费，理论上就是可给可不给，根据顾客自己的意愿和心情。
一定逼着要给小费，不给就骂人，那就算是潜规则和陋习了。
美国餐饮业工资低
社会文明不是看高楼大厦，不是看高科技，是一个社会对待弱势群体的态度。
- 1 回复 西岳华山
- 哈哈，我不知道美国什么叫做洋人饭店。只知道服务华人的餐馆小费比例低于欧洲和日本餐馆。
正义感: 估计楼主很少去洋人饭店。洋人有时不但不给小费，还要在账单上写性语言。记得一位牧师在小费栏里就写“小费给上帝”之类的话写完中餐管，楼主是否也应该去洋人经
此外，洋人有人不给小费，就可以作为自己不给小费的借口吗？骨子里一切以洋人自重，好像华人应该不如洋人？我不明白你这个是什么逻辑。
- 1 回复 西岳华山
- 有，说不好听的，有的事很丢人。我上学时，系里有个华人老教授，去吃饭从来不给小费。他儿媳妇我认识，曾经也打过工，所以对此非常不好意思。每次吃完饭，出来去洗手间，然后再回去给人补小费，不敢让公公看见。老先生后来过世，留下11millions。有一位台湾教授，吃完饭最后走，经常把别人留的小费给装自己兜里。
我爱月季: 我还真没见过故意不给小费的华人，或别的什么人。我倒是有次只顾和朋友说话，忘了小费，被服务员追着要，赶紧补给她们，还多给了些。
- 1 回复 dannysun
- 中美之间有个明显的不同，中国的服务人员有着说的过去的底薪。而美国的服务生底薪通常只有每小时两块半左右，他们大多數的收入是靠小费。你不给他小费，就像是你为你老板打了一个月的工，而他只给了你10%的工钱，或者不给你工钱是一样的，这样说，你还认为太偏激吗？
四月愤青: 太过激了，加之若干“尼玛”后更显霸道。不给小费，没有入乡随俗，点评一下没什么；但是数落指责其无道德太过了。而且这不过是个偶然事件，一杆子把中国人全搂进
- 1 回复 泰山石敢当
- 原则不能糊涂：
西岳华山: 是的，就跟偷东西如果不被抓住可以不算偷，出去玩买个相机回来再退，都不违法。但是一个人，因为不违法就可以做，就是没有道德底线，这不算什么上刚上线。人种问
偷东西抓没抓到，都算违法。
买相机再回来退，则根据商家自己的选择而定，能退的不违法。
而“小费”本身的意思就是正价之外，额外的花费。给与付账者选择付与不付的权力。
不付给正价是违法，是吃霸王餐。
而不给小费，仅仅是不够大方而已。
顺便说：不仅仅在美国，除了快餐，咱到哪儿吃饭都给小费。服务好的更多给。
但这只是我自己的选择，不应强求所有人都这样。
- 2 回复 西岳华山
- 我一般都给，就给个最低标准，以后不去就是了。出去吃饭图个省心，何必让这些事破坏自己心情。而且，如果你是常客，餐馆老板和服务人员巴结你还来不及，很难想象会跟你过不去。
8288: 服务不好的该不该给?
桌子这边，桌子那边，都是人，各种各样的人都有。遇上不良老板，讨厌的服务员，也不奇怪。但是总是少数。
- 1 回复 西岳华山
- 是的，能退的不算违法，能不给的也不算偷，但是这就是道德观念，每个人看法不同也很正常。在美国，不给小费，不是不够大方，是缺德，在其他人眼里就是瘪三。这话不好听，但是也是实情。我也见过美国人为此羞愧的，为旁边没有留小费的同胞补了小费。
小费收入是计算在服务人员的预计收入中的，15-20%的小费是正常应该付给的，额外的才说的上是大方。你把该给别人的据为己有说成是不够大方，那么你的道德底线太低了一点。
- 2 回复 Lawler
- “中国的服务人员有着说的过去的底薪。”
dannysun: 中美之间有个明显的不同，中国的服务人员有着说的过去的底薪。而美国的服务生底薪通常只有每小时两块半左右，他们大多數的收入是靠小费。你不给他小费，就像是你
不敢苟同。80年代在芝加哥打过十几家中餐馆。唯一给工资是一家新开张的、没客人的餐馆，工资$5/小时。
- 1 回复 正义感
- 我的逻辑很简单：看见一次华人没有付小费就大惊小怪了，却不知道洋人此类行比比皆是，有如井底之蛙。
西岳华山: 哈哈，我不知道美国什么叫做洋人饭店。只知道服务华人的餐馆小费比例低于欧洲和日本餐馆。
此外，洋人有人不给小费，就可以作为自己不给小费的借口吗？骨子里一