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分享 [ 博你一笑 ]:狼牙棒与䍍特卡
2020-6-24 05:48
狼牙棒与䍍特卡
这个提目实在太好玩了!想到了就忍不住哈哈笑,就忍不住把它写出来,虽然很可能要招人烦惹人恨。狼牙棒人人都知道那是啥。䍍特卡却是个啥东西?它是koteka的音译,意译呢就是‘阴茎鞘’,呵呵。这仨字放标题里不很合适,所以咱瞎整个音译‘䍍特卡’。狼牙棒是件用来打人的武器,或者凶器。现如今最犀利最好使的那根棒子大名 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 吃了也白吃|6 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:金三的平壤冷面
2018-5-7 07:50
金三的平壤冷面
小金见了小文,说‘我给你带来了平壤冷面’,朝鲜冷面就在韩国火了一小把。 记得小的时候,朝鲜冷面也在北京火过一阵子,叫做‘延吉冷面’。有一间延吉餐厅专做冷面,因为是朝鲜特色,也有狗肉卖的。美国的韩菜馆却不很见这种冷面,南韩北朝食谱不同所致吧,所以小金觉得这还能拿的出手。 朝鲜冷面是夏天消暑的好吃食, [ ...阅读全文 ]
个人分类: 吃了也白吃|17 个评论
分享 [ 热点杂谈 ]:披萨哥
2018-3-26 08:43
披萨哥
披萨哥,一看他那模样就不是个按部就班循规蹈矩的主儿。长得有那么一丁点像Jack Nicholson的那位Joker,起根儿不像个好人,永远把自个捣持得特利落,跟一黑手党似的,一顶小沿礼帽一撮小山羊胡,嘴角微微往上翘着皮笑肉不笑,不过他其实是个挺不错的人。 披萨哥的小买卖,当然啦,就是卖披萨,用皮卡拖着他的流动厨房到处 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 吃了也白吃|12 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:舌尖上的馍馍
2018-1-29 08:40
舌尖上的馍馍
朋友别有用心地传来一篇NYT文章,讲的是皇后区那里专卖‘西藏馍馍’的Food Truck。‘西藏馍馍’,这我倒是第一次听说,做馍馍(Momo)的先生是位前西藏喇嘛,流亡到尼泊尔再到印度最后落脚在纽约皇后区,靠经营餐车为生。看照片,这吃食像是硬面儿的包子,由西藏师傅制作,因而称为‘西藏馍馍’?此事有待考察。 西藏馍 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 吃了也白吃|16 个评论
分享 [ 热点杂谈 ]:贴饼子考
2017-11-20 10:19
贴饼子考
Arepa时下正在流行arepa。Arepa,那是啥东西?俺来第一个把它译成中文吧:'委内瑞拉贴饼子'。'贴饼子'这个叫法听起来就是一股大碴子味儿 - 东北那嘎儿的粗人粗语,南方人一定读不出其中的气势来。贴饼子是中国北方农村的一道主食,城里人不大吃,倒不是他们吃得更高雅而是没那个锅也没那个灶,做不来。做贴饼子须得那口铸铁 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 吃了也白吃|22 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:烤箱葱油饼
2017-4-7 08:43
烤箱葱油饼
“正宗油煎葱油饼,好吃不?”“还行,有点油大。”“太油了!”“改良基隆葱油饼,怎么样?”“好多了。”“不过还是油多了些。”美国人,嫌油大?平常吃的没这么油吗?也许是西餐把油藏得比较好,暗中里油。中餐的油有时确实比较明晃晃,炒好的菜再加'明油'一匙,油挂在面儿上中看也中吃,这是对付物质匮乏的传统窍门。烤 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 吃了也白吃|7 个评论

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