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上次村里有人提到'西洋菜'可以做馅，西洋菜就是Watercress。
Watercress夏天的时候可以在超市买到，拌生菜吃的，不过要仔细清洗，常能洗出来小螺蛳什么的来，西洋菜是水生植物。
这次主要想体会用它作馅的效果，所以基本为素，加了几只大虾，是阿根廷的野生虾。自从超市有了这种野生虾就发现那些亚洲farm生产的虾简直不知是什么，难吃死了！
没有预想的好。可能还是要有肉？明天再试试。