日志
- 分享 [ 房前屋后 ]：无花果- Fig
-
最近些日子，新冠病毒又卷土重来。美国这几天每天都有十几万人感染。基本上都是那些没打疫苗的人。我就是不明白，为什么有些人就那么自私不打疫苗。新冠和其它疾病不一样。其它疾病你不看医生，不吃药打针，也不会影响别人。但新冠会传染给别人的。所以那些不打疫苗死去的人我一点儿都不同情。得了新冠，就是不死，也会给肺 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：开春第一菜
-
“采菊东篱下，悠然见南山”。田园生活的最大优点就是你想吃啥就自己种点儿啥。即活动了筋骨又满足自己的胃口。我喜欢悠然自得的田园生活。十多年前就开始着手计划准备。现在院子里的四个园子都已基本成型，花园，果园，茶园和菜园。这些年来，我就像个小老鼠，见什么好就往家里搬。现在还在扛粮食。没有太多的时间打理。等 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：大枣
-
忙忙活活的一看，哟哟喂。。又是周末了。家事国事天下事，事事操心。。。咋整呢。。今年最大的收获就是水果啦。桃，梨，无花果，圆枣子，直到现在的大枣。前前后后的吃了几个月。今天来显摆一下大枣。我是十多年前从一个苗圃买了一颗枣树。直到最近这3年才陆陆续续的吃上枣。今年的大枣比较丰收。陆陆续续的估计摘回家有十 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：韭黄是这样种出来的。
-
家里种的韭菜实在太多，吃不完，都老了，经常要割扔了。突发一想，要是能做韭黄那有多好。店里卖韭黄老贵了。哈哈。。就在网上查找种韭黄的方法。哈哈。。非常简单啦。1. 把韭菜割掉。地浇水。2. 用纸壳箱把韭菜根扣上。、3. 用黑色垃圾袋把纸壳箱盖住。不让透光。4. 过两天就在纸壳箱的周围浇水。十天后，韭黄就长好了。哈 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：东北大豆角
-
我已经很久没有吃过家乡的东北大豆角了。因为每次回国都忙忙活活的，又赶不上季节。印象中，东北豆角有两种，一种是绿豆角，吃皮（肉）的，另一种是花豆角，吃里面的豆。我都喜欢吃。嘿嘿。。。吃嘛嘛香。。 去年冬天，朋友给了我一包东北豆角仔。四月份，我就把他种到地里。长出苗后，就砍了一些树枝作为豆角架。哈哈。 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：野生柿子
-
我喜欢吃柿子。无论是脆的还是软的。特别更喜欢吃冻柿子。就是把柿子放到冰柜里冻一些日子。拿出来后，放到冷水盆里化开。软软的，在柿子皮上咬个小眼儿，用嘴一抽，咕噜一声，柿子子就吸到嘴里。一嚼，哈哈。。脆盈盈，劲道道，滑溜溜，嘎吱嘎吱的。。。那种口感，简直没法形容。东北以前好像没有柿子。到北京才第一次吃柿 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 房前屋后 ]：种樱桃树
-
昨天在Sam's Club 买了颗樱桃树。说是叫Sweet Cherry。赶忙种下。看到已有几朵花，不知今年能不能结果让俺尝尝。。 哈哈。。几年前去旧金山的一个同学家里，他们种的樱桃又大又甜。真的羡慕死我了。。 我这颗樱桃树大约5英尺高。我种树没有种死过。除茶树外。因为刚开始种茶树，买了10颗放到很远的地方，不能及时浇水。 [ ...阅读全文 ]
