虎山寨主: 先在阴凉的地方把茶叶放软和蔫,用手揉,再阴干再揉。然后用小火炒。
borninheaven: 领教了。直接新鲜的炒干会更香吗?
虎山寨主: 这真的是大问题。听说昨天北京下泥雨。
8288: 北京是有下泥雨
https://www.youtube.com/watch?v=r2mZuJVsp3Q&t=333s
虎山寨主: 我比较过。直接炒的茶不好喝,有股青叶味。
https://www.backchina.com/blog/365413/article-319690.html
苏默默: 我一朋友,周一到周五是科技公司老总;
周六飞到武夷山,自己买了一块茶山,种茶炒茶,自饮不卖;
百把斤的产量,我每年也能分到几盒,茶香很朴实醇厚,喝起来是