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- 分享 [ 其它日志 ]：人是吃胖的吗---中外饮食的困惑
- 天气: 晴朗心情: 高兴delilah | 07 October, 2006 12:36 老外胖人多，老中瘦人多，总觉得和吃有关，由此得出，西餐胖人，中餐瘦人的结论。后来，吃过，看过一些西餐，总觉此说不准，百思不得其解。同 中餐相比，西餐其实并不油腻，如西餐中的牛肉，做汉堡，肥肉只有5-10%的比例，煎烤后，油脂大量流失，如做烧烤，吃 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 音乐欣赏 ]：冰皮月饼的绝唱---2006
- 天气: 晴朗心情: 高兴每年中秋都不吃月饼，买不到喜欢吃的种类，自己也不会做。今年，看有人做冰皮月饼。从未吃过这种月饼，看样子很好看，打算试试。网上，将配方找来，不幸的是，配方用克而不是量杯。懒得换算，自己常包汤圆，看材料近似，试验一把，心想，如不成功，就用那些材料，改做朝鲜打糕，北京年糕等东西，不会浪 [ ...阅读全文 ]
