晚舟归来（182）：BILL的“新国家之旅”

夏季来临，江晚舟从多伦多回到温哥华。

她打电话给邓安安，请邓安安和贝益民来家里吃“樱桃宴”。

两人高高兴兴地赴宴，江晚舟果然是准备了很多的樱桃，红的黄的，色彩鲜艳，很大的一个餐桌上已经摆得满满当当，BILL还在厨房你忙碌。

邓安安把MARK和SUSAN叫过来，让他们先吃，笑着问他们的近况。

两个孩子很乖巧，性格上似乎更像爸爸，江晚舟用一个大盘子装了一些他们两，把他们打发到自己的房间去了。

等BILL也坐下来后，大家开吃。贝益民看着BILL说：去年你来温哥华的时候樱桃的季节已经过去了，今年刚好是个樱桃的丰收年，你们一家可以好好享用各种樱桃，把去年的“损失”补回来。

BILL说：应该的， 应该的，我在国内的时候就知道人人都爱吃樱桃，来到这边才知道，原来全世界最好的樱桃就在我们身边，前些天我和孩子们已经尝过了，这里的樱桃真的是人间美味，特别是黄色的那种，简直美味到无以言表。

贝益民点头说：我和ANNIE刚来温哥华的时候，看见超市里那些硕大而漂亮的樱桃，只知道它们味道好，而且价格与国内相比太便宜了，后来，我们到西雅图去看望可可，才从他那里了解到，原来华盛顿州是美国最大和最好的樱桃出产地。

BILL点头说：我是最近在网上看马云在美国芝加哥论坛上演讲，听他说阿里巴巴如何帮助美国西北樱桃种植园主往中国销售樱桃，有点诧异，就特意对美国的樱桃做了一番深入了解，才发现原来美国的樱桃主要都产在美国的西北海岸，樱桃中的珍品瑞尼尔樱桃主要产在华盛顿州。

邓安安一边吃着樱桃，一边高兴地说：BILL，你既然已经做过“研究”了，不妨把你的“研究成果”讲给我们听听呗？

江晚舟接过邓安安的话，笑着说：他的那点科研成果啊，我都已经听他讲过了好多遍了，他说樱桃有四个主要品种，最早上市的叫“宾莹”樱桃，特点是个头大，颜色很深，紧接着的叫“拉宾”，特点是果实结实，再然后就是樱桃中的珍品“瑞尼尔”，收获期从7月初到7月底，它是樱桃中唯一的黄色品种，味道细腻清甜，且还带有天然的奶油芬芳，被称为樱桃中的“圣品”，最后成熟的叫“甜心”，上市的时间在7月底8月初，它的特色是外形呈心状，我们今天吃的是拉宾樱桃和瑞尼尔樱桃。

邓安安说：我们一家在广州的时候都爱吃荔枝，荔枝每年的5月中下旬开始上市，也是有四大品种，到了加拿大就再也吃不到荔枝了，但是意想不到的是，我们在这里遇上了樱桃，樱桃上市的时间与荔枝相似，也是有四大品种，一样也是世间珍品。

BILL说：对，樱桃和荔枝都很珍贵，不过樱桃跟荔枝不一样的地方是，荔枝属于特定地理区域的水果，而樱桃则真的是山中的“珍品”，因为樱桃是一种非常娇贵的水果，对生长环境的要求很高，首先是种植园的水源必须干净纯洁，另外，樱桃在生长期中，有一个独特的长达900-1400小时的冬眠的过程，这个期间，气候一定要干燥，而且温度要在7.2C°以下，美国西北地区的山区，水源纯净充足，土地肥沃，气候干燥，昼夜温差大，而且害虫少，正因为有如此优越的自然条件，下才孕育出了品质优良、味道甜美的西北樱桃。

大家一边听BILL讲话，一边纷纷点头。

BILL接着说：瑞尼尔樱桃是真正的极品樱桃，不仅仅是因为它们的品质，还因为这种樱桃对温度、风力、湿度都十分敏感，而且每年成熟的樱桃有大约三分之一要被鸟类啄食掉，所以这种樱桃最终能够吃到我们嘴里，实属不易，虽然价格略贵一点，也绝对值得多多品尝。

贝益民说：我听可可也讲过瑞尼尔樱桃，说它由华盛顿州立大学的科学家在1952年培育成功的，“瑞尼尔”这个名称源自华盛顿州最著名的瑞尼尔山火山MOUNTAIN RAINIER，我听听BILL讲话的那个意思，好像对“农业”很有兴趣啊。

邓安安看了一眼江晚舟，笑着说：你们家BILL真的是个天才的好“学者”，可惜他了。

江晚舟也笑着说：咱们两彼此彼此，每家都有私藏的“宝藏”。

说完带头哈哈笑起来。

等大家欢笑了一阵后，BILL提议说：要不我们两家人合起来，这个周末一起到BC省的KELOWNA去摘樱桃吧，我和BILL两人轮着开车，两天就可以来回，也不会太累的。

江晚舟高兴地说：这个主意太好了，正好我平时也没有时间和大家一起玩，现在我回来休假，难得有时间，我还可以好好陪陪孩子们。

江晚舟接着看了一眼邓安安。

邓安安说：只要BILL愿意就没问题，正好PETER他挺熟悉这条路线。

BILL看着贝益民，问：真的吗？

贝益民点头说：是的，我在最初刚刚落地温哥华的时候，曾经希望从自雇导游做起，将来自己搞旅游，BC省的基洛纳是加拿大最好的樱桃产地，地理环境与前面讲到的美国华盛顿州的樱桃谷相似，那里有很多果园，在夏季都举办樱桃和其它水果采摘活动，我曾经带过好几家人到基洛纳采樱桃。

贝益民接着说：我记得最有趣的一家人是来自阿省爱民屯的广东移民，都爱吃樱桃，但是他们那里的樱桃卖得比较贵，他们已经在爱民屯生活了多年，始终没有见过樱桃树长什么样，来温哥华就为了好好见识见识樱桃园，听说我来自广州，所以感觉格外“亲热”，这家人，父亲和儿子的个头都很高，在樱桃园，不用梯子，靠着伸展的手臂就可以摘到高处别人摘不到的大樱桃，玩得特别高兴，那个时候，果园里自己摘的樱桃还相当的便宜，宾莹樱桃大约是1.50一磅，黄樱桃是3.50一磅，不过，重要的是体验，一家人自己在果园里摘樱桃的那种快乐，才是无与伦比的。

BILL高兴地说：既然是这样，那就这说定了，这个周末，我们两家人一起上基洛纳！

。。。。。。

两天以后，两家人高高兴兴地满载而归。

BILL在博客《晚舟归来》上发表了一篇游记，记录了他这一趟行程的“心路历程”，也代表大家讲述了每一个人的“收获”，所以关于两家人的这趟旅行也就不再赘述，单单把这篇博文呈现出来。

文章是这样写的：

我年轻的时候，没有见过樱桃，就听过一首歌，唱词里提到樱桃，说“樱桃好吃树难栽”，是电影《我们村里的年轻人》中的插曲，我在心里想像着樱桃一定是一种很好吃的东西。

来到温哥华，我第一次尽情地享受了樱桃的美好，而且不仅仅是我，在这里，几乎所有我知道的人都爱吃樱桃，而且大家对樱桃的“喜爱”，似乎都超越了那种简单的对“美食”的追求。

我们新移民来到新国家，得到这块新土地给予的美好馈赠，我们接受它、享用它，这本身就是一种互动，一种很好的融入的表现。

所以我们这些新移民，比起老移民或者老老移民来说，似乎有了更多的理由，去这个新大陆上多看看、多玩玩，“新国家之旅”，这是一件额外有趣而又非常有价值的事情。

上个周末，我们和朋友两家人一起去KELOWNA采樱桃，旅行线路非常简单，从温哥华出发，走一号公路一直往东，道路状况很好。

出门的时候，温哥华的天气还是阴阴的，但是越往南越走近山谷，头顶上的乌云就渐渐消失了，满眼都是阳光明媚的丘陵风貌，空气干爽。这里的山看起来也跟温哥华看到的山很不一样，起伏舒缓，威武雄壮，漫山遍野的干草，黄灿灿的，像家乡黄狗身上的长毛。

基洛纳位于温哥华东北部落基山脉的河谷中，进入OKANAGAN LAKE欧垦娜根湖山谷之后，一路流水潺潺，风景秀丽，感觉山谷内外两重天。

欧垦娜根湖是哥伦比亚河的重要发源地，而这条河流是北美洲所有流入太平洋的河流中，流量最大的，全长2,044公里，流域面积415,211平方公里，是加拿大BC省和美国西北地区果农生产的最重要的基地。

我们选择了一个大的家庭农场，主人热情的招呼我们，还把亲自把我们带到采摘地点。

采集樱桃的过程的确更像是一个“自娱自乐”的过程。

农场的庭院坐落在河谷的平原地带，远方蓝天白云雪山，一幅安逸的田园景象。

每棵树都是果实累累，樱桃像红玛瑙一样挂在树上。我们在樱桃树林中欢快的穿行，似乎寻找果实的过程是一个更有意思的事情。采累了，就到树荫下休息，极目远眺，万里无云，远方终年积雪的雪山近在咫尺。

基洛纳在欧垦娜根湖东岸，人口大约只有12万，建于1905年。基洛纳这里有世界著名的欧垦娜根湖，有传说中的欧垦娜根湖怪，与尼斯湖怪齐名。

除了樱桃，这里还盛产葡萄，是BC葡萄酒最重要的产地。每年的夏季，这里令人垂涎的美食佳酿和美丽的沙滩度假胜地，吸引了无数来自加拿大和全球各地的游客。这里拥有一流的高尔夫球场、风景优美的步道以及丰富多彩的沙滩和水上娱乐活动。蜂拥而至的游客在这里尽情享受数不胜数的户外休闲活动，参加葡萄酒之旅、品尝当地出产的食物、参观博物馆和画廊，应有尽有。

我这一代人，从小被人“耳提面命”，灌输爱国主义，最知道爱国教育的那些套路，要爱国，先要爱大好河山，从古诗词到现代歌曲，全都是这么“教导”我们的。

但是我更欣赏“读万卷书行万里路”这句话，旅行非常长见识，也很养性情。一个人只有真去到了、真听到了、真看到了，才会对这个世界有真认知。

新移民温哥华的朋友们，有机会的话，一定要去基洛纳走一趟。你在BC省的土地上走一走看一看，就会明白，什么是物产丰富，什么是美丽富饶，你也就会明白，你的新国家有多么可爱了。

小贴士：

1，采摘樱桃请尽量避开每天最热的时间段，遵循农场工作人员的指导，错误的采摘会影响第二年的收成。

2，从西雅图出发到基洛纳，单程车程在3个小时左右，所以在去农场之前一定要随时关注网站信息，或者电话确认采摘时间。

3，去的当天请带足够的现金和采摘篮，以免白跑一趟。（请点击进入“作者”个人空间，查阅我的个人资料，看看我还能为你做什么）