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2022-04-12

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  Mr冰哥 发表了新日志 2022-4-12 07:05 (评论)

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  4月12 主耶稣的忧伤
  今日经文：我心在我里面如蜡熔化。【诗 22:14 】 心灵的沮丧是所有考验中，最让人伤神的。人有疾病，心能忍耐；心灵忧伤，谁能承担呢？【

2022-01-09

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  Mr冰哥 发表了新日志 2022-1-9 02:24 (评论)

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  你為什麼不能信基督教？
  這世 界 上有很 多人宣告：自己 不信基督耶穌， 他们的口气大 得不得了，好像 做了一件了不得的事， 似乎 他 能 來信基督耶穌，

2021-12-18

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  Mr冰哥 发表了新日志 2021-12-18 00:36 (评论)

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  不要老坛水，用苹果醋+威士忌就能泡出经典的四川老坛酸菜！
  离家十年了， 真的想吃盘酸菜鱼， 想去买酸菜，亚硝酸盐却伤不起！ 想自己泡酸菜， 没得老坛母水， 又怕泡不出家

2021-12-14

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  Mr冰哥 发表了新日志 2021-12-14 23:27 (评论)

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  Costco的老豆腐和牛肉萝卜丝这样烧2分钟，味道还真不错！
  Costco 的豆腐真的很老， 不知老美咋做的？ 试过很多做法， 也就那样， 没想到和牛肉萝卜丝一起烧，

2021-11-12

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  Mr冰哥 发表了新日志 2021-11-12 08:42 (评论)

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  为什么我的炒牛肉总是炒不嫩？
  牛肉炒不嫩不是你的错，牛肉丝、牛肉片、水煮牛肉，这些都是是好东西。 可惜的是，视频、教材看了又看，十次炒牛肉最多一两次炒得嫩，

2021-08-04

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  Mr冰哥 发表了新日志 2021-8-4 04:32 (评论)

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  过期调料+有机黄瓜，到底能吃吗？
  过期调料 + 有机黄瓜，到底能吃吗？ 美国的食品保质期标注和中国不同， 美国人很灵活， 食品只要吃了不生病，

2021-03-19

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  Mr冰哥 发表了新日志 2021-3-19 07:04 (评论)

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  炒菜有这几样调料,做国宴都够了
  现在去超市里买佐料，站在货架前，除了眼花缭乱，就是不知所措， 随便买哪一种调料，都要面对十几种选择，这咋搞呢？ 其实炒中国

2021-03-16

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  Mr冰哥 发表了新日志 2021-3-16 05:26 (评论)

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  一口气做六锅红烧肉，终于做出红亮濡烂化渣的美味
  红烧肉绝对是荤菜中的 No 王，光是大中华区就有 12 种做法，网上还有上万的教程， 可是，为什么能做出暗红透亮，入口化渣的水平，却百中无一？！

2020-07-18

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  Mr冰哥 发表了新日志 2020-7-18 21:23 (评论)

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  糖醋排骨不用油 天天吃都不腻
  糖醋排骨實在美味， 就是要用油炸令人頭疼， 這麼多油， 怎麼處理， 今天我們做， 不用油炸的糖醋排骨，

2020-07-12

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  Mr冰哥 发表了新日志 2020-7-12 03:05 (评论)

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  如何-選母番茄去做番茄炒蛋
  番茄炒蛋人人會炒， 10 個人就能炒出 10 種味道， 好不好吃只有自己知道， 母番茄要怎麼選？ 你自己知道嗎？

2020-07-05

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  Mr冰哥 发表了新日志 2020-7-5 08:27 (评论)

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  酸菜在美国要这样泡法,用雪碧洋酒苹果醋泡出地道四川泡菜
  三伏天到了 胃口不好的时候， 一盘酸豆角肉末， 绝对让你多吃几口饭， 想泡酸菜， 没有酸菜老坛水怎么办？

2020-07-01

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  Mr冰哥 发表了新日志 2020-7-1 22:15 (评论)

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  水煮牛肉如何做，香辣滑嫩吃不厭
  水煮牛肉好吃得很， 做的人卻少得很， 為啥子呢？ 除了牛肉貴得很， 就是是牛肉一煮老得很， 今天我們

2020-06-25

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  Mr冰哥 发表了新日志 2020-6-25 08:06 (评论)

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  麵粉99種做法，你知道幾種？【爺倆$1元過1天之2】
  一天一美元的生活費， 理論上是完全可行的， 在低物價的美國， 一美元等值的食物， 是可以滿足身體一天的需要，

2020-06-22

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  Mr冰哥 发表了新日志 2020-6-22 23:07 (评论)

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  五香牛肉干川味私房做法 ，好吃只要三个窍门：卤得耙！烤得干！炒得香！
  川味零食 牛肉干绝对排第一 但现在， 商家卖的牛肉干， 哪个敢放心吃？ 油多， 牛肉又不好，

2020-06-09

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  Mr冰哥 发表了新日志 2020-6-9 21:28 (评论)

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  自制鸳鸯剁椒清蒸鱼，蒸前3部曲教你如何去鱼腥，学会放水包你百蒸百熟【揭秘湘菜馆蒸
  烈日炎炎，胃口都会有些折扣， 做一顿开胃菜是必须的， 剁椒蒸鱼就是高级开胃菜， 那一口无可抗拒的鲜辣， 包你