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分享 [ 私房小菜 ]:符合中国人口味的印度鸡饭的做法,最简单的配料做出不简单的味道
2022-10-30 01:50
如果你还没有机会品尝印度美食,这道印度鸡饭你一定要尝试一下,相信你也会和我一样,有过第一次的体验以后,会爱上这道美食。粒粒分明且蛮有滋味的米饭配上被煮的软嫩的鸡腿,再加上各种香料的味道融合在一起,会让你吃了停不下来,尤其是印度米饭(BASMATI RICE)。后来我发现用BASMATI RICE 来做蛋炒饭也特别的好吃。印度 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 异域美味|
分享 [ 私房小菜 ]:一看就让人喜欢的饼,非常美味,制作却特别简单
2021-7-5 08:48
这款薄饼的外形特别吸引人的眼球,看上一眼就立马想试一试,饼皮的制作和土耳其薄饼的制作相同,只是外形做了一些变化,让人看了特别赏心悦目。芝士,黄油和馅料的组合让你的味蕾有着不一样的体验,好吃的停不下来。材料: 牛奶,酵母,鸡蛋,面粉, 肉碎,洋葱,欧芹或香菜, 土豆, 芝士, 玉米淀粉, 黄油等... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 异域美味|
分享 [ 私房小菜 ]:【韩式甜辣鸡块】酥脆的外皮,好吃的酱汁是关键
2021-6-30 02:52
这款炸鸡块特别适合夏日纳凉的时候和啤酒作伴,正好买了鸡胸肉,所以就用来做了,如果喜欢鸡肉更加嫩一些,建议用鸡腿肉。初次尝试用新的炸糊配方来做炸鸡,觉得味道不错,炸出来的鸡保持酥脆的时间久一些。酱汁的选用可以根据自己的口味调整辣味和甜度,注意一定要选用韩国辣椒粉,辣中回甜,非常香。如果喜欢,不妨试试。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 异域美味|
分享 [ 私房小菜 ]:韩式猪骨汤,简单易做的韩国家常美食
2021-2-22 23:47
韩式的猪骨汤是属于韩国非常传统的家常菜,自从在韩国餐馆尝过以后,就一直恋恋不忘,今天正好家里所有的食材都有,逛韩国超市买到了紫苏籽粉,决定在家做起来. 虽然已经春天了,多伦多的冬天感觉好像才刚刚开始,近来真是雨雪不断,周末炖上一锅韩式猪骨汤来抵御室外的寒冷,就着饭一起吃,或者直接吃都特别美味,从头暖到 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 异域美味|

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