袁隆平在路边小店理发16年：1个师傅 10平米(图)
来源：倍可亲(backchina.com)在芙蓉区红园西路上有一家不起眼的理发店，面积只有10平米，但门口却挂着袁隆平的亲笔题字“曹氏名剪•萍”。
店里还有两张理发店老板曹小平和袁隆平的合影，那是在今年9月，袁隆平去北京领取“共和国勋章”前来剪发时的照片，在这之前，袁隆平在这家理发店已经剪了16年头发。
01
对袁隆平的一句承诺，
让她坚持开店16年
在曹小平的店里挂着两张照片，是袁隆平今年9月去北京领取“共和国勋章”前来她店里剪头发时拍的。“袁老师很严谨的，每次有重要活动之前都会来理发。”中国科学院亚热带农业生态研究所的研究员岳跃民说，12月10日中午，他也正好来曹小平的理发店剪头发。
12月10日，位于红园东路的曹氏名剪理发店内，店主曹小平正在为顾客洗头，作为袁隆平院士十几年的指定理发店，墙上挂的照片还是前段时间其他人在袁隆平去北京前为其拍摄的。组图 记者/张云峰
曹小平说，其实在袁隆平去北京之前的四五天，刚剪过一次头发，“但是他可能觉得理个发看起来精神一些，所以每次要出门之前都会过来”。
2003年9月，曹小平的理发店在杂交水稻中心宿舍路边开业了，袁隆平家就在附近，过来剪发很方便，“他第一次来的时候就告诉我自己想要剪成什么样，我再帮他稍微修改一下，他还挺满意的，之后就一直都来我店里了。”曹小平说。
“他每次剪头发都是自己过来，有时候我正好在帮其他客人剪发，他就先回去或是在店里排队等着，真的是很低调的人。”曹小平说，“但是近几年他身体不太好，都坐着轮椅过来，就会提前15分钟打电话跟我预约一下，那这个时间段我就暂时空出来。”
认识的时间长了，袁隆平来剪发时还会和曹小平聊聊家常。“他每次来都问我女儿成绩怎么样，如果我女儿在店里的话，袁老剪完头发还会跟她说一句英语，我又听不懂，”曹小平笑着说，“我女儿现在就在农大读英语专业，可能也是受袁老的影响。”
12月10日，位于红园东路的曹氏名剪理发店内，店主曹小平正在为顾客理发，作为袁隆平院士十几年的指定理发店仅仅只有几平方米大小，很难容得下较多的顾客。图 记者/张云峰
12月10日，位于红园东路的曹氏名剪理发店内，店主曹小平正在为顾客理发，因为店面非常小。所以顾客一多店内就变得非常拥挤。图 记者/张云峰
曹小平的理发店营业一两年之后，她打算换个地方，“因为这里比较偏僻，店面也很小，我还是想做大一点。”曹小平说，“我当时门面都找好了，正准备招员工，袁老知道之后就说‘如果你走了，我理发怎么办’，一听他这么说，我就决定还是要留在这里，以后他随时要剪头发都能找到我。”
02
没有确定店名，
袁隆平帮忙取名
曹小平理发店的名字是袁隆平取的，前几天挂在门上的招牌也是袁隆平的题字。
2003年国庆，曹小平的理发店开业没多久，还没有确定店名，正好袁隆平来店里剪头发，便帮曹小平给理发店取名为“东方名剪•萍”。“其实我的名字在身份证上写的是‘平安’的‘平’，但家人都写的是‘萍’，所以袁老在招牌上也写的是这个‘萍’。”
但当曹小平去办理营业执照时，工商的工作人员她告诉这个名字已经被注册了，她只好将店名改为“曹氏名剪•萍”。
虽然帮袁隆平剪了16年的头发，但曹小平很少将这作为宣传广告。就在一周前，她的理发店里来了一对夫妻，男人说自己是在知道曹小平一直帮袁隆平剪发后慕名而来，但他的妻子到了店里却十分怀疑：“袁隆平怎么可能在这么小的店里剪头发。”两人为此还在门口争执了许久。
在这之后，曹小平才决定挂上帮袁隆平剪发时的照片和店名题字招牌。没想到的是，来她店里剪了十几年头发的老顾客看见合影也会怀疑，指着照片问曹小平：“你这不会是P的吧？”
曹小平的理发店看起来确实有些简陋，面积只有10平米左右，除了曹小平之外就没有其他的员工了。她不是没想过请帮手。去年，曹小平的右手因为劳损，几乎都要抬不起来了，她先后请来了四五个师傅，但老顾客到了店里，还是会要求曹小平亲自剪，“所以他们没干多久就都走了，有的一个星期都没做到，可能是觉得在店里比较无聊。”曹小平有些无奈，“但是还是比较感谢他们的信任。”
在曹小平的理发店里，男士剪发的价格是20元，“其实这个价格都是客人们提上来的，我16年前刚开店时剪发就四五元，他们也知道我开店比较辛苦，还跟我说可以涨价。”曹小平说，“袁老特别照顾我，每次剪完头发就给我丢100元现金，说不用找零了。”
03
打理的都是湖南省最聪明的脑袋
由于理发店距离湖南省农业科学院、中国科学院亚热带农业生态研究所很近，曹小平的老顾客中很多都是研究员。
12月10日，位于红园东路的曹氏名剪理发店内，店主曹小平正在为顾客理发，前来理发的顾客基本都是熟客，需要的发型早都被曹小萍记在心里。图 记者/张云峰
12月10日上午，培育出“巨型稻”的中国科学院亚热带农业生态研究所研究员夏新界正好也在曹小平的店里剪头发，“我从10年前就一直在这里剪发，她确实剪得好”。夏新界说，除了曹小平的店之外，附近还有两三家理发店，他刚来中国科学院亚热带农业生态研究所时也去过其他地方剪发，但还是曹小平剪出来的发型他更满意，之后便不再去其他理发店。
下午1点半，中国科学院亚热带农业生态研究所的研究员岳跃民也来了曹小平的理发店，不需要说太多，曹小平就知道他想剪成什么样的发型，“基本上老顾客的要求我都记得”。
从中国科学院亚热带农业生态研究所走到曹小平的理发店只需要三五分钟，剪头发需要的时间也不多，等修剪完成，曹小平拿出一个笔记本，上面登记着会员的剪发记录，岳跃民基本每个月都会来曹小平的店里剪发，他预存了200元，每次剪发后只需要签名登记一下。
