韩式煎豆腐

作者:sufuyao520  于 2016-10-24 14:22 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜

关键词:豆腐

用料  
豆腐500g
小香葱4-5根
大蒜2瓣
生抽酱油3汤勺tbsp
香油1汤勺tbsp
韩式辣椒粉2茶勺tsp
2-3汤勺tbsp
鸡蛋2个
面粉适量
盐、植物油适量
韩式煎豆腐 Side Dish Tofu的做法  
  1. 准备食材

    韩式煎豆腐 Side Dish Tofu的做法 步骤1
  2. 将豆腐切块,葱和蒜切末备用。

    韩式煎豆腐 Side Dish Tofu的做法 步骤2
  3. 面粉和蛋液里分别放入小量盐并搅拌均匀。

    韩式煎豆腐 Side Dish Tofu的做法 步骤3
  4. 将生抽酱油、香油、韩式辣椒粉、水、蒜末和葱末倒入一个碗中搅拌均匀备用。

    韩式煎豆腐 Side Dish Tofu的做法 步骤4
  5. 准备一个煎锅倒入植物油中小火加热,将豆腐蘸面粉自然蛋液后放入锅内煎至两面金黄色。

    韩式煎豆腐 Side Dish Tofu的做法 步骤5
  6. 在一个小汤锅里将调好的酱汁铺底,然后摆上煎好的豆腐,再铺上一层酱汁然后一层豆腐,像这样一层层铺好后盖上锅盖。

    韩式煎豆腐 Side Dish Tofu的做法 步骤6
  7. 将火打开中小火烧开后转小小火盖着锅盖闷5分钟即可。

小贴士
1. 这道菜烹饪好后将豆腐摆在保鲜盒里放于冰箱冷藏味道更加。
2. 辣椒的用量可以根据自己的口味适当调整。

高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持

鲜花

评论 (0 个评论)

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私权政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 |手机版

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2016-12-25 08:45

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部