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香芋肉夹 每到中秋佳节，家乡人都喜欢在家里摆上月饼、柚子、汤圆、香芋的，所以我也做上两道家乡的点心和菜请村民吃，希望大家吃得开心、玩得尽兴哈

热度 13上传于 2009-9-25 06:29 (83.1 KB)

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刚表态过的朋友 (0 人)

发表评论 评论

回复 rtc4rtc 2009-9-25 06:33
好吃看得见。我还是第一次见到呢。全吃光！
回复 遥祝 2009-9-25 06:36
谢谢！你的月饼更漂亮
回复 遥祝 2009-9-25 06:46
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。

香芋夹的制作材料：
主料：鸡肉等肉类、芋头
辅料：香菜、葱、姜、耗油、糖、酱油、鸡精、酒、胡椒粉、麻油、生粉、蛋清。
1：将肉类洗干净剁碎
2. 芋头去皮、洗净，切两片两片“合页”

3. 将辅料相搅拌腌制30分钟，然后把它们塞在芋头片夹之中。
4. 将锅置于中火上，放入花生油，烧至五成热，将芋头肉夹块放入油锅，炸至芋头肉夹
发挺、起小泡、呈黄色时，炸至皮脆，肉酥呈深黄色，捞出沥干油就可以吃了。
回复 龙马 2009-10-3 20:26
老友，你那是LIPU香芋？看着就想吃。
回复 遥祝 2009-10-6 02:09
龙马: 老友，你那是LIPU香芋？看着就想吃。
是荔浦芋头，很香很好吃的，来美国看看我啊，我做给你吃哈
回复 龙马 2009-10-8 23:35
遥祝: 是荔浦芋头，很香很好吃的，来美国看看我啊，我做给你吃哈
很想去看你和小婕，吃你做的菜，但一想到签证难办就只好放弃了。还是回国吃喝玩乐算了
回复 人間的盒子 2009-12-29 15:26
一直要做这个都没做呢。
回复 遥祝 2009-12-29 15:37
人間的盒子: 一直要做这个都没做呢。
你来我这里我做给你吃哈
回复 奉化雪窦山 2010-1-1 01:08
如果换成用藕片做，就是江浙口味了。
回复 遥祝 2010-1-1 07:29
奉化雪窦山: 如果换成用藕片做，就是江浙口味了。
真的？那我明天改用藕片试试哈，谢谢你的建议！
回复 TCM 2010-1-29 10:22
美食大餐馋人。
回复 遥祝 2010-1-29 11:32
TCM: 美食大餐馋人。
回复 汉绅 2010-1-31 12:47
回复 遥祝 2010-1-31 12:47
汉绅:
回复 纡朱曳紫 2010-7-13 05:11
感觉甜甜的
回复 遥祝 2010-7-14 08:27
纡朱曳紫: 感觉甜甜的
你想吃什么馅你就放什么味道就可以了哈
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