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切好的酱鸭

上传于 2009-1-28 07:25 (458 KB)

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回复 qionghua 2009-1-28 07:51
真好啊。
回复 人間的盒子 2009-1-28 10:05
真的很好，介绍一下做法吧。
回复 sam333 2009-1-28 11:33
qionghua: 真好啊。
琼花美食家来了。先拜个年，新年快乐牛年好啊！赠个鸭子任你尝哈！
回复 sam333 2009-1-28 12:05
人間的盒子: 真的很好，介绍一下做法吧。
买的冻鸭放上一夜自然解冻后拆封，洗净。切下肥油入锅熬出油，将鸭放入锅，小火慢炸[熬去多余的油脂]至微黄，转大火，加酒，姜，八角，糖，酱油[老抽]，水至浸到鸭半身煮开，转中火慢煮入味至熟[期间要翻翻鸭身]。
回复 妈妈咪 2009-1-28 15:05
天呀，sam又开始上菜啦。。。。。。。。
好，好，好吃啊。
回复 千里之外 2009-1-28 22:08
这是你做的呀，我还以为买的现成的呢，太专业了
回复 雪的烟花 2009-1-29 01:57
好诱人呢，我准备学习
回复 sam333 2009-1-29 12:06
妈妈咪: 天呀，sam又开始上菜啦。。。。。。。。 好，好，好吃啊。
再好，好得过烤鸭吗？你的最爱之一哈！
回复 sam333 2009-1-29 12:19
千里之外: 这是你做的呀，我还以为买的现成的呢，太专业了
哟，我快要飘起来了！如此高抬不敢当啊。
回复 sam333 2009-1-29 12:22
雪的烟花: 好诱人呢，我准备学习
你也有一绝呢！盐水鸭！而且是名牌，名声在外啦！
回复 妈妈咪 2009-1-29 14:34
sam333: 再好，好得过烤鸭吗？你的最爱之一哈！
那当然，我爱烤鸭*_*。
回复 雪的烟花 2009-1-29 20:53
sam333: 你也有一绝呢！盐水鸭！而且是名牌，名声在外啦！
哈哈，多多益善，互相学习
回复 sam333 2009-1-31 10:54
妈妈咪: 那当然，我爱烤鸭*_*。
回乡可过瘾了。
回复 sam333 2009-1-31 10:57
雪的烟花: 哈哈，多多益善，互相学习
鸭鸭鸭----哈哈----握手！
回复 妈妈咪 2009-1-31 14:19
sam333: 回乡可过瘾了。
嘿嘿嘿，回去第一顿就是它。
回复 sam333 2009-1-31 14:28
妈妈咪: 嘿嘿嘿，回去第一顿就是它。
真是馋至喉咙口哈！过瘾！
回复 妈妈咪 2009-1-31 14:32
sam333: 真是馋至喉咙口哈！过瘾！
哈哈，要不让睡不着啊
回复 sam333 2009-1-31 15:01
妈妈咪: 哈哈，要不让睡不着啊
美味在傍，不下肚，心不甘哈！
回复 妈妈咪 2009-1-31 15:52
sam333: 美味在傍，不下肚，心不甘哈！
哈哈，这是成心不让俺睡啊。。。。。。
回复 胡蝶兰 2009-2-19 10:44
都帮着切好了, 太客气了吧.  找袋子来
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