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- 来过
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- sam333: 肉香也闻到？''好猫''！只闻不吃
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- sam333: 以后给''喂鱼''哇
- 回复 sam333
- rtc4rtc: 好菜，俺的最爱。好久没吃了。你的腌笋哪里来的？快告诉我秘方笋是鲜笋。当然速冻笋也可替代，听头笋绝对不行！咸肉不可少于半斤，没咸肉用国内种火腿替代也不错。猪蹄一个，开水中滚烫3分钟，取出洗净。再放冷水入锅加笋、咸肉，大火煮开去沫，转小火。焖上2~3小时即成。
- 回复 rtc4rtc
- sam333: 笋是鲜笋。当然速冻笋也可替代，听头笋绝对不行！咸肉不可少于半斤，没咸肉用国内种火腿替代也不错。猪蹄一个，开水中滚烫3分钟，取出洗净。再放冷水入锅加笋、收到。多谢！用云腿代替咸肉可好？
- 回复 xqw63
- sam333: 笋是鲜笋。当然速冻笋也可替代，听头笋绝对不行！咸肉不可少于半斤，没咸肉用国内种火腿替代也不错。猪蹄一个，开水中滚烫3分钟，取出洗净。再放冷水入锅加笋、一听，就知道味道好
