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上海辣白菜

上传于 2009-5-22 08:28 (52.4 KB)

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回复 tinydancer 2009-5-22 08:52
看着诱人
回复 胡蝶兰 2009-5-22 09:09
上菜了, 适合这个季节呀
回复 绿水潭 2009-5-22 10:18
这是大山菜里最美的一个！！！这个碗也很漂亮。
能请您教教我吗？
回复 sam333 2009-5-22 13:52
tinydancer: 看着诱人
味也好哪
回复 sam333 2009-5-22 14:11
胡蝶兰: 上菜了, 适合这个季节呀
对啊。开胃哈
回复 sam333 2009-5-22 14:51
绿水潭: 这是大山菜里最美的一个！！！这个碗也很漂亮。能请您教教我吗？
我还以为你会的呢。很简单。大白菜取嫩叶洗净[量多少自定]顺菜纹直切成丝斩段，煮开水烫菜1~2分钟，倒去开水。放适量盐、味精腌制1小时。倒去挤干水份。放糖、白醋、辣交干适量，搅拌后置放2~3小时后。加上清油或麻油、辣油拌后上桌。置放入冰箱里取出食用更爽口。
回复 红妹子 2009-6-17 15:58
你的菜看上去就勾人食欲，明明白白啊
回复 sam333 2009-6-18 01:53
红妹子: 你的菜看上去就勾人食欲，明明白白啊
试试看。http://club.backchina.com/main/viewthread.php?tid=768503&extra=page%3D2
回复 红妹子 2009-6-18 16:07
sam333: 试试看。http://club.backchina.com/main/viewthread.php?tid=768503&extra=page%3D2
嗯，看了，谢谢啊
回复 天之涯 2009-6-18 16:11
清爽可口，食欲来了~~
回复 sam333 2009-6-19 03:47
红妹子: 嗯，看了，谢谢啊
不客气。有福同享。
回复 sam333 2009-6-19 03:50
天之涯: 清爽可口，食欲来了~~
作青梅酒的下酒物如何？
回复 天之涯 2009-6-19 10:32
sam333: 作青梅酒的下酒物如何？
绝对了~
就这么定了，今晚开喝。
回复 sam333 2009-6-20 02:50
天之涯: 绝对了~
就这么定了，今晚开喝。
我上菜，你倒酒。干一杯，乐一回。
回复 天之涯 2009-6-20 09:09
sam333: 我上菜，你倒酒。干一杯，乐一回。
醒酒没？？
回复 sam333 2009-6-20 09:17
天之涯: 醒酒没？？
最多只能给二杯，怎能醉！还盯着酒瓶呢。
回复 天之涯 2009-6-20 09:39
sam333: 最多只能给二杯，怎能醉！还盯着酒瓶呢。
哈，馋鬼~
回复 sam333 2009-6-20 09:56
天之涯: 哈，馋鬼~
酒香-------------
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