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- 回复 Waterlily888
- 肯定很爽口。
- 回复 dongfang2006
- 千里之外: 又一个能人，强烈要求教教我们谢谢妹妹们！
用料：马铃薯淀粉（POTATO STARCH）方法：1。熟粉：取淀粉总量1/10 稀释后加热至熟，呈稀饭的米汤状。2。将余下的淀粉稀释后加入熟粉搅拌均匀，以静置后不沉淀为标准。3。容器：大锅滚水（将要翻滚就行，以免溅在手上）直径小于大锅的小铝/钢精盆，最好是园底的，放入调好的半熟粉在热水锅中旋转，离心作用将粉薄薄凝固在盆上，漂入一些热水熟至透明为止。迅速用冷水浸泡，用手轻轻揭起，即告完成。粉皮的强度取决于浓度。 友情提示：：：小心热水容易伤及皮肤~~
