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怎么做出美味的罗宋汤?
2017-3-1 10:31
罗宋汤中的”罗宋“两个字是从英文 Russian 音译而来, 这是一道俄罗斯非常传统、家家都会做的料理, 我们在香港的茶餐厅也能经常见到它作为附赠的汤品。俄罗斯的罗宋汤是要加红菜头,熬出来到汤很红,港式的不常加,而且喜欢加番茄膏,因为红菜头土腥味较大。制作罗宋汤并不难,要用大量番茄与蔬菜和牛肉慢火熬制而成, 蔬菜 [
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