ZT- 入乡随俗之—2012“谢肉节” (Масленица)

作者:燕山红场  于 2012-2-22 22:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:网络文摘

随着天气的转暖,2012俄罗斯传统的Масленица(谢肉节)悄然而至。也就是这个星期2月20日——2月26日。让我们这些客居他乡的同胞们也来了解,感受他们这个宗教节日吧。    
  “谢肉节”源于东正教。在东正教为期40天的大斋期里,人们禁止吃肉和娱乐。因而,在斋期开始前一周,人们纵情欢乐,家家户户抓紧吃荤,以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。“谢肉节”因此而得名。
  “谢肉节”又叫送冬节。中世纪的斯拉夫民族认为,当太阳神雅利拉战胜了严寒和黑夜的时候,就是春天来临的日子。对农民来说,这意味着春耕劳动即将开始。因此,每年2月底、3月初,古斯拉夫人都要举行隆重的迎春送冬仪式,并由此产生了送冬节。  谢肉节持续7天,每天各有其名,庆祝方式不尽相同。
      星期一为迎春节(встречей)。家家户户煎制圆薄饼,作为节日的必备食品,吃时佐以鱼子、酸牛奶等。

      星期二为始欢节(заигрыш)。人们邀请亲朋好友家的未婚姑娘和小伙子们一起娱乐,为他们牵线搭桥,提供挑选意中人的机会。
      星期三为宴请日(лакомка)。岳母宴请女婿。

      星期四为狂欢日(масленичный разгул)。庆祝活动达到 。人们在大街上举行各种狂欢活动,开怀吃喝,尽情欢乐。
      星期五为新姑爷上门日(ходить в гости)。新女婿宴请岳母及其家人吃薄饼。
      星期六为欢送日(проводы)。人们载歌载舞把象征寒冬女神的草人用雪橇送往村外烧毁,在这一天新媳妇要拜访丈夫的姐妹。

   星期日为宽恕日(прощённый день)。人们走亲访友,拜访邻里,请求他人原谅自己的过错。
谢肉节是多神教文化的遗产。它是欢乐的送冬节,体现了人们对春天温暖的渴望,和对大自然万象更新的欣喜。谢肉节的象征物是油煎薄饼,在那个早先的年代,它很有讲究:圆圆的、焦黄的、热腾腾的,代表太阳,阳光渐渐暖和,白昼越来越长。光阴荏苒,物换星移。俄罗斯接受了基督教,有了新的宗教节日,又涌现了不少世俗佳节,但谢肉节没有消亡,直至今日,人们仍以多神教时期的传统来欢度这个历久弥新的古老节日。因此,每逢此节,俄罗斯人都会大摆美酒佳肴,纵情享乐。谢肉节在民间一直被称为“坦诚的”、“全民的”节日。

自2002年莫斯科正式宣布送冬节(谢肉节)为城市节日后,在节庆期间的每个周四即“放纵日”时,组织者总是设法搞些新花样,如2002年曾在莫斯科煎过一张世界最大的长方形薄饼,长达1公里,重3公斤,总面积150平方米;2003年搭建了7米高的薄饼塔;2004年莫斯科的能工巧匠们又刷新了自己的记录,将薄饼摞到了14.58米……2008年,人们用薄饼制成了五颜六色的、4米×4米的世界政区图。


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