曾经议论过蒂芙尼的早餐，今天又想议早餐。因为是晩间工作的人，早上起得晩，故尓相对重视毎天的那顿早餐了。前天的早餐是自然解凍的桂林美食--“啤酒鱼”。去年去桂林的时候买回家的真空包装食品，放进冷凍库里竟然忘了享用了。
啤酒鱼，可算是桂林赫赫名扬的品种菜了。包装袋上的印象图还真是挺吸引人滴。
剪开包装后是这样的。
再撑袋开膛后干脆就成了这样的了。不是我亲手开袋，没准我都不可能相信这些个伴在辣仔中的小碎片就是什么名扬四海的桂林美食啤酒鱼。
不过，食不可貌相，看一看介绍：“啤酒鱼”，是阳朔有名的地方特色菜，用料非常讲究，鱼是从漓江捞上来的漓江清水鱼，用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香...鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开...阳朔陈大姐啤酒鱼、阳朔梅姐啤酒鱼、阳朔大师傅啤酒鱼...大师傅啤酒鱼是由桂林政府及国家烹调协会和广西电视台联合颁发并经公正处公正的唯一啤酒鱼金奖获得单位。中央电视一台《天天饮食》特邀本店赴京献技啤酒鱼王金奖得主...
不说啤酒鱼了，其实，桂林的美食还是挺出色的。在桂林时的早餐，多数是在这餐厅里享用的。
餐厅内宽敞舒适，典雅又不失豪华。第一天在那里享用时，飘飘然，竟以为真龙天子曾经到此一...吃。
餐厅入口处张贴着食品卫生承诺保证和个人的健康证明。
金碧辉煌吧，可谓陈设华丽，光彩夺目，令人胃口倍増。
更主要的是品种繁多，甚可谓Fusion food，无省界融合菜肴，
湘桂走廊南端的桂林，漓江渔火岸边，桂林是广西壮族自治区最重要的旅游城市，是世界著名的风景游览城市和历史文化名城。享有山水甲天下之美誉，美食小吃也是她的一大特色。
桂林的早餐，一如其特色美食，系纳百家之长，特别是兼容了湘菜、粤菜、川菜等菜系的特点。南北各种口味也在这里进行了广泛的交流，使具有悠久历史的桂林菜肴，不断丰富和发展。特别是因粤桂相邻，桂林菜受广东菜的影响更深，烹饪菜肴具有清淡、脆嫩、鲜美的...就是有点太辣。
非常高兴的是，酒店的早餐竟然是非常典型的江南风味的。甚至于还有日本式的乌冬面亭，又有点传统的南方的大排档车的面容。
面食的伴料，也就是南方人的所谓“浇头”。可惜不喜欢面食。
还有更多的特色早餐菜，
这些又是面食，洋式面粉类早餐了。
炒菜类也是品种纷繁多样，
好象还是桂林的炒菜早餐受人欢欣喜乐。
这些是我选的桂林有名的米粉和油条。米粉，刚才看了桂林生活网新闻中心的-“十大碗”是桂林菜代表造型很有特点-的文字介绍，知道桂林有一家餐馆，曾举办了一次“新概念桂林菜”的活动，结果由顾客投票选出的十款美食佳肴中，有三款都与桂林米粉有关。桂林米粉圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样，最讲究...
这些又是带回东京的阳朔啤酒鱼。介绍说，阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，地方鱼肉鲜可口，啤酒和鱼肉放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香...可是，怎么那么小啊，童子鱼哪，
而且，好象不便宜啦吧，
想起那天在桂林的龙胜龙脊梯田村的餐馆，
雾莽莽似雨蒙蒙，不胜浪漫，胃口大开，赶紧找早餐，
断崖下有当地民族人放养的地养鸡，
小饭厅门口有人在闲聊，有早点吗？
有呀！当然有！就这些么？是啊，想吃啥哪？有鸡蛋吗？有！有啦！白煮蛋好吧？太好呀！
桂林位于广西壮族自治区东北部，美食纷呈、品种繁多。什么阳朔美食、侗族美食、柳州美食，等等，这又是买回家的真空包装食品...色诱人吧？价格么不说了，反正现在东西不容易，相互支援呐，
说明文字，嗯，真材实料，加工精细，
加热装盤，再点缀些葱花，
筷子戳下去，芋头与猪肉难分难解啦。
桂林气候属中亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，有“三冬少雪，四季常花”之说。全年无霜期309天，草木萌动，空气质量优良，相对湿度73%，舒适度舒适，类似最可接受的体感温度21.8℃。气候温暖，热量丰富，降水丰沛，干湿分明，日照适中、冬少夏多，灾害频繁、旱涝突出，年降水量达1800～2000mm。再忆那次人气话题的漓江游的特殊早餐。
赶的是早班游轮，可见人们还有肃肃睡意。
晨雾中，伴掺着柴油机气雾散发的微量雾霾，
剪票的妹纸披挂着大红彩带，
我的游览票，要实名购买的，因为没有身份证。想起贝壳村有人说去了新疆，又安全又方便，估计他握有国内的身份证，否则去不了新疆，
驾驶游览船的哥们还在刷屏，
漓江游的说明书印制精美，
左边的油爆小河虾、红焖小螺丝和漓江啤酒是我那天的早餐，右边是随漓江游夹带的盒饭，早餐的毎品20元，啤酒28元，而盒饭只要30元，盒饭加漓江游么，共300元。桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，桂林美食兼容了湘、粤、川等风味的特点，而漓江么，容再叙。
