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烧鸭炒面

作者:都市小人物2  于 2012-2-14 05:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:私房小菜|已有50评论

关键词:

今天给孩子们做了炒面,还买了半只烧鸭,嗨,没有想到他们不喜欢吃烧鸭不知道是因为有骨头的缘故或是什么原因,他们都把鸭肉挑出来,没有办法,只有将鸭肉剥下,用海鲜酱拌了一下分给他们吃,哈哈,这些小家伙居然抢着吃,看来,就是懒脱鸭骨头!
这道炒面在中国餐馆的菜单上写“广东炒面”用的食材是鸡蛋炒面,西兰花,胡萝卜,虾仁,鲜带子和叉烧。
我今天用的食材是:
鸡蛋炒面,西兰花,胡萝卜,烧鸭
勾料:生粉,生抽,盐,鸡精
做法:
1)炒锅烧热油将鸡蛋炒面放下去油炸至金黄,捞起。
2)炒西兰花和胡萝卜。
3)将勾料烧开之后淋上摆好炒面的大盘里即可。
这款炒面香脆可口,小孩都喜欢吃。
还帮朋友做了卤味拼盘
有猪蹄膀,猪肚,鸡蛋,牛肉和豆干

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发表评论 评论 (50 个评论)

1 回复 xqw63 2012-2-14 05:57
  
3 回复 meistersinger 2012-2-14 06:08
   最爱吃鸭子啦。
1 回复 BL_518 2012-2-14 06:18
油不油啊~~~~~~
0 回复 云间鹤 2012-2-14 06:38
真好看!
2 回复 mosville 2012-2-14 07:09
这个太好吃了!
1 回复 麦燕萍 2012-2-14 07:20
烤鸭是俺的最爱
2 回复 黑山老猫 2012-2-14 07:28
  
2 回复 fanlaifuqu 2012-2-14 07:40
两面黄!
0 回复 浅色 2012-2-14 08:25
fanlaifuqu: 两面黄!
王家沙的最好了。
1 回复 高尔夫 2012-2-14 08:59
  
2 回复 黑山老猫 2012-2-14 09:06
问个问题. 这种细细的面, 咋保证不会糊在锅里呢? 我每次炒都沾锅, 难道放很多油?? 那又不健康了? 咋办啊?  
1 回复 oncemore 2012-2-14 09:46
拼盘好,赞一个
1 回复 @不系之舟@ 2012-2-14 09:59
陈太情人节快乐,继续学习你做的菜   
1 回复 早安太阳 2012-2-14 10:37
  
3 回复 小小.. 2012-2-14 11:34
    
1 回复 Emansfield 2012-2-14 12:14
麦燕萍: 烤鸭是俺的最爱
我也喜欢。。。
5 回复 卿心依旧温柔 2012-2-14 12:43
Emansfield: 我也喜欢。。。
我也喜欢。。。      
2 回复 8288 2012-2-14 13:29
  
2 回复 汉堡包水饺 2012-2-14 15:17
寻着香味到此,让小二上瓶好酒更美。     
3 回复 铜山 2012-2-14 20:19
口水止不住呀~~~
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