新闻评论：中国厨艺"气球上切肉丝"惊艳美国华盛顿特区官员

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已有(11)人发表了评论

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回复 举报 [ 12楼 游客 (174.97.x.x) ] 发表于 2017-5-28 23:41

楼下根本不懂中国烹饪。 看看李时珍本草纲目中关于 楚菜和道家药膳 的记载论述， 就知道中国菜对于备料的讲究。 对于肉类的切割， 要根据不同的菜式选择 顺纹、斜纹、断纹，块、片、丁 等等各种切割。 现在的机器、机器人都做不到。 没有文化的人还是网络喷子，太可怕！

回复 举报 [ 11楼 游客 (216.165.x.x) ] 发表于 2017-5-28 10:55

有现成的切菜机卖，机器切的也很好。无需人工苦练切菜，人类厨师可以做更有意义事情。

回复 举报 [ 10楼 游客 (166.137.x.x) ] 发表于 2017-5-28 07:38

没有意义的表演

1 回复 举报 [ 9楼 游客 (81.249.x.x) ] 发表于 2017-5-28 03:04

轮子这些狗东西就会疯狗乱咬。

3 回复 举报 [ 8楼 游客 (188.107.x.x) ] 发表于 2017-5-28 01:32

连普通的奶粉食用油米面菜都搞不好，弄些气球切菜的花拳绣腿有个五毛用！

回复 举报 [ 6楼 游客 (24.90.x.x) ] 发表于 2017-5-28 00:18

米其林防爆气球

1 回复 举报 [ 5楼 cahsaaa ] 发表于 2017-5-28 00:05

中国人不是很伟大吗？ 干嘛要来拍老美的马屁？ 共产党中国没有站起来吗？ 臭五毛到哪儿去了， 看看你的主子是如何拍马屁的， 臭五毛是反美的精英， 怎么不到DC去阻止呀。吃屎去了， 五毛

1 回复 举报 [ 4楼 游客 (24.114.x.x) ] 发表于 2017-5-27 23:47

有必要吗？

1 回复 举报 [ 3楼 游客 (70.73.x.x) ] 发表于 2017-5-27 23:46

肉放化了后再切会滋生大量细菌，正确方法是冻切冻下锅。

回复 举报 [ 2楼 游客 (65.115.x.x) ] 发表于 2017-5-27 23:41

把烹饪变成行为艺术的烂厨师

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