16项身体警讯 医生:超过3项恐是小麦吃太多
来源:倍可亲(backchina.com)现代人享受美食,饮食丰富之馀,却也增加了许多慢性病的风险。最近就有日本(专题)医生,分享许多身体上的毛病,很有可能是摄取过多“小麦”而引起的,需要多加留意。
日本内科医生本间良子,近来在媒体“PRESIDENT Online”撰文,指出我们每天的饮食,经常会接触到小麦製品。例如麵条、麵包、披萨、饺子,乃至于许多糕饼甜点等等都是。然而小麦中的“麸质”元素,对身体而言非常难以分解,更不容易排出。长久堆积在体内,会引起黏膜发炎,造成机能失调与肥胖。
另外,麸质中还有“解连蛋白”这种物质。解连蛋白能鬆开细胞间的紧密连结,让各种营养素渗入细胞内。然而如果解连蛋白过多,就会让细胞间一直维持在鬆开的状态,就会导致体内像开著大门不锁一样,任各种不同的物质随意侵入,影响到身体健康。
本间还列了17个症状,认为如果其中出现三项,最好就得在饮食中尽量避免摄取小麦,以免体内状况恶化。这些症状为:
1.出现烦躁、倦怠感
2.早上没有精神,无法面对工作
3.对小事感到不耐烦
4.脸与手有浮肿现象
5.肩膀与背部紧绷
6.午餐后(约下午三、四点)精神涣散
7.晚上睡不著
8.早上起床非常痛苦,常常爬不起来
9.肠胃的状况很差(如有慢性便秘、下痢等等)
10.在意肚子与臀部附近脂肪堆积
11.感冒一直好不了
12.一直咳嗽
13.异位性皮肤炎
14.生理期非常不顺
15.记不住人名或昨天吃过什么
16.负面情绪强烈