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天气: 晴朗
心情: 高兴
在华人店买了盒雪藏豉汁凤爪，记得以前有段时间很爱吃白云凤爪，
心血来潮跟书自制白云凤爪，
做出来的成品色泽不够白，口感不爽脆，
更吓人的是泡爪的水黑乎乎的，
勉强吃了两口还是决定全部倒掉。
转而喜欢煲眉豆花生凤爪汤， 美肤又养颜；
直到一天，
洗鸡爪的时候，
握着鸡爪，
像和它握手，
冰冰冷冷，
不过下一刻它就会在水里沸腾。
喜欢茶楼里的泰式凤爪，
不用吐骨头最适合我这样的懒人。
很好奇挑剔骨头的工序如何，
靠普版:
'工人们用小剔刀把鸡爪骨挑出来的'
'那眼力一定要很好, 而且很容易划伤自己哦'
恶心版:
'是人嘴咬出来的'
'不怕他们偷吃吗? '
'就怕他们啃到吐'
'啃也要技巧啊, 没有牙印'
'都是请些老头老太太来啃的'
于是在泰国的凤爪加工厂里, 坐满了老头老太太齐齐啃............