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原料：
牛奶 500ML
玉米淀粉 100G
自发粉 1 CUP
糖 70G
做法：
1， 把400ML牛奶加糖用微波炉做开，倒到锅里坐上火。用100ML冷牛奶把玉米淀粉条成粉浆，倒到锅里中慢火搅至浓稠凝固，熄火。
2， 奶糊倒入方形或长方形的容器，放到冰箱里至冷却。
3，冻奶糕切成小长方块，大概是20块左右吧。
4，自发粉用4/5CUP 水，加上少许油调成脆浆。奶糕块沾满脆浆，中火炸至表面金黄，沥油上碟。
味道很好。感觉上，玉米淀粉的量可以少减，因为奶糊好象太浓了。
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