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天气: 舒适
心情: 高兴
材料：甜薯、糯米粉、澄粉、红糖。
做法：
一、炒熟花生、芝麻，花生用胶袋装起，用棍子压碎；
二、煮熟甜薯两个，从中间切开，用茶匙挖出肉；
三、花生芝麻加砂糖做馅；
四、将半小碗水加热，加红糖，融化，加入甜薯里，用搅拌机搅拌均匀，再加糯米和澄面，糯米粉和澄面大概比例为1：3，加些澄面使饼干更有口感，没那么粘，使其成面团；
五、搓成小团；
六、象搓汤团似的搞个窝，放馅，再收口；
七、用餐刀压痕迹六边或五边，碟子上擦一层油，这样饼就不会粘在碟子上，大火蒸15--20分钟；
八、蒸好后的样子；
九、这是蒸的第二盘；
十、切开里面，看馅。
做成南瓜形状，好看，好过做成地瓜形状啊，这个饼的基本构思来自于私房的素不相识MM南瓜饼Idea，我家无豆沙，用花生、芝麻和砂糖做馅，好香的。我家相公不吃南瓜和地瓜，我只告诉他是甜饼，他不知道有地瓜，还说好CUTE，好好吃，吃了两三个呢。多谢各位看官。
做法：
一、炒熟花生、芝麻，花生用胶袋装起，用棍子压碎；
二、煮熟甜薯两个，从中间切开，用茶匙挖出肉；
三、花生芝麻加砂糖做馅；
四、将半小碗水加热，加红糖，融化，加入甜薯里，用搅拌机搅拌均匀，再加糯米和澄面，糯米粉和澄面大概比例为1：3，加些澄面使饼干更有口感，没那么粘，使其成面团；
五、搓成小团；
六、象搓汤团似的搞个窝，放馅，再收口；
七、用餐刀压痕迹六边或五边，碟子上擦一层油，这样饼就不会粘在碟子上，大火蒸15--20分钟；
八、蒸好后的样子；
九、这是蒸的第二盘；
十、切开里面，看馅。
做成南瓜形状，好看，好过做成地瓜形状啊，这个饼的基本构思来自于私房的素不相识MM南瓜饼Idea，我家无豆沙，用花生、芝麻和砂糖做馅，好香的。我家相公不吃南瓜和地瓜，我只告诉他是甜饼，他不知道有地瓜，还说好CUTE，好好吃，吃了两三个呢。多谢各位看官。