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天气: 晴朗
心情: 平静
香肠炒彩丁
材料:
香肠、西芹、红萝卜、云耳、笋干
方法：
先爆香香肠，起锅，再爆香云耳和笋干（已发泡好），再放入西芹和红萝卜，稍翻，放盐，翻匀，再倒入香肠，喜欢的可打个薄芡，不打也可以，起锅。干！
肉片炒荷兰豆
做法：
先用淀粉、胡椒面、盐，一点点小苏打（不放也行）、菜油腌制肉片两三个小时，再下油锅炒熟，盛起备用，另起锅（可放两片姜）炒荷兰豆，炒至半熟，放盐，翻匀，倒入肉片翻匀，喜欢的可打个薄芡，不打也可以。搞掂！
都是家常菜， 谢谢！