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这又是一道广东人早餐的粥点，早上起床，整番碗热粥，一根油条，虽简单但幸福，白果粥也可伴点心、糕点或炒粉炒面，粥的风格是软绵而不太稠，食用时可点放少许精盐或淡食。
原材料：
白果、腐皮、茉莉牌香米0.5电饭煲配的杯、糯米1/5-1/4电饭煲杯（这样可使粥更绵，如果用较软绵的米，也可不放糯米）。
操作方法：
将原材料洗净，白果剖开去芯，全部材料放入电饭煲，放半煲水（如果饭煲较小，可放大半煲），开煮饭档；当煮至米开花时，转为煮粥档或慢火档，煮至粥绵即可，煮的过程中不放任何调料。
出品图：
香绵软滑的粥，想不想来一碗呢？
啰嗦一下：
在煲粥的过程中不要放盐，等到吃时盛入碗里，才放适量，其实淡食也不错，也可把油条剪成段放入粥里，挺不错的。
谢谢！