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这又是从苏姨那里学来的，更加方便，用超市卖的条装琪琳玉米，加上火腿和新鲜玉米，再用适量盐和胡椒粉调味，就可以了，如果加适量青豆、水发冬菇粒也是可以的。
材料：
条装淇淋玉米（White Creamed Corn），小半碗玉米粒、火腿1大片、白饭。
调料：盐 适量 胡椒粉 1/4小勺 麻油 1小勺
操作方法：
一、玉米条解冻，火腿切粒，玉米琪琳放在锅或煲里，加玉米粒，慢火煮（一条可做两碟饭），如果太稠，可加少许高汤或水，加少少盐、胡椒面和几滴麻油调味。
二、放切成粒的火腿，用慢火煮约5分钟，让肉出味。然后铺在饭上再放在饭旁边皆可。
出品图：
厨娘心得：
一、如果玉米琪琳太稠，可加些高汤调稀一点，如果太稀，可以加少许水淀粉调稠一点；
二、也可在玉米琪琳里加些其它材料，如青豆、红萝卜和冬菇粒等，使菜的营养和色彩更丰富。
谢谢大家！