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做奶昔取材十分灵活，只要材料之间性质不冲突和产生对人体有豁的毒素，都可以选择自己喜欢的水果和口味，此次做咖啡奶昔，无论是做下午茶和平时做普通饮品，都是个好选择，希望大家喜欢！
材料：
香草雪糕 1/4cup
操作步骤：
一、将杯冰冻，放些清水和冰块；
二、开水冲大约半杯的咖啡，因有搅拌时会放许多冰块，咖啡冲浓些，故用了Expresso；
三、冲好咖啡后冷却一会，倒入搅拌机；
四、再放雪糕和糖；
五、搅拌至无大块冰粒即为成功，喝前放上蛋糕装饰糖粒装饰，会有种活泼可爱的感觉。
出品：
Tips：
一、如果使用咖啡雪糕为原料的话，咖啡可冲淡些；
二、如果无咖啡雪糕，可用香草雪糕，但其他水果雪糕最好避免使用，会和咖啡味冲突，有怪异的感觉，但香草味是可以配伍咖啡和可可的，香草味的咖啡伴侣很普遍。