- 玫瑰家园--家庭自晒腊肉 [2013/11]
- 菜虫，菜的天敌（不雅图片，慎入） [2014/06]
- 剁椒豆腐-- 简单快捷下饭菜 ☆玫瑰家园☆ [2014/02]
- 玫瑰家园--蠔油狮子头 [2014/02]
- 大白菜肉丸子 [2014/03]
- 粤式叉烧条 [2014/03]
- 旧牛仔裤改做的旅行包 [2015/11]
- 炸油条（油炸鬼）+油条蒸水蛋 [2014/06]
- 玫瑰家园--Homemade 红翻天剁椒 [2014/01]
- 五花肉焖腐皮 [2014/03]
- 玫瑰家园--天妇罗炸虾 [2013/12]
- 玫瑰家园--锅煎肉 [2013/12]
- 前几年在广州“小型腐败”的菜 [2013/11]
- 玫瑰家园--烤鸡及家庭烤鸡炉 [2014/01]
- 玫瑰家园--简易版红焖猪手 [2013/12]
- 玫瑰家园--免烤版叉烧 [2014/01]
- 在广州的饮茶和点心 [2013/11]
- 玫瑰家园--橄榄形香酥面包 [2013/11]
- 玫瑰家园--土豆玉米饼 [2013/12]
- 玫瑰家园--雷公凿苦瓜（2013年收获的） [2013/11]
- DIY麻布肩包 [2016/03]
- 闲谈广州的北京路和上下九步行街 2009年 [2013/11]
- 土豆饼 Hash brown [2015/12]
- George in Dellinger Park （小屁孩八个月） [2015/10]
有一次和领导去购物，累了、饿了、就随便找一家餐厅吃个饭，刚好有一家华人餐厅比较就脚，走进餐厅，也见不少老美在吃呢，菜谱里面有个菜叫Seasoning Chicken，跟我们国内的叫法不同，想象不出里面的鸡怎么做的鸡，既然领导点了，由他去吧，本来想来个干炒牛河，店是广东人开的，但居然没有河粉，只能是细粉了，炒得很是一般，我也炒得出来，算了，将就着吃吧，好了，Seasoning Chicken上菜了，就是几种蔬菜炒和一些薄薄的鸡胸肉，而且还水汪汪，说实话，这个菜就是在广州一般的酒楼餐厅，都羞于出品的，当着填肚子吧，但这菜有一个优点，是几种不同颜色的菜炒在一起，还挺养眼的，现在时不时都炒这个菜，还好，起码能领导吃多点蔬菜。
原材料：
鸡胸肉 约150克
蘑菇 5个
兰豆 约8只
西兰花 约1/4朵
草菇 约8只
玉米芯 约50克
红萝卜片 1段
姜 4-5片
调料：
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
料酒 适量
菜油 适量
操作步骤：
一、把鸡胸肉斜刀薄切，用盐约1/2小勺、生抽1小勺、糖1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、玉米淀粉1/4小勺、料酒1大勺、清水1大勺抓腌，抓好后再加菜油1小勺，再抓腌，静置约15分钟；
二、把蘑菇切片、兰豆对半切、西兰花摘成小朵、红萝卜压花（也可以切片）、玉米芯顺刀切半；
三、锅烧开水，加菜油2小勺、盐1小勺，水沸后放兰豆和西兰花焯水，然后滤水备用；
四、再把水烧沸，放入玉米芯、草菇稍焯水，去去罐头味，捞起滤水备用；
五、把水再烧开，放入蘑菇片，等6-8秒钟把蘑菇捞起滤水备用；
六、把红萝卜片加少许油煸一下，然后上锅备用；
七、先调碗汁，用一碗，放水1/3碗、盐1/2小勺、淀粉1/2小勺、糖1/8小勺、胡椒粉1/4小勺、麻油1小勺，搅拌几下；
八、开锅，把鸡片滑炒好，盛起备用；
九、再起锅放姜片，爆香；
十、倒入全部蔬菜兜几下；
十一、与此同时用另一锅把碗汁烧至起泡；
十二、倒入蔬菜和鸡片兜匀好即可。
成品：
经验分享：
一、红萝卜是溶脂性蔬菜，要用油炒过才能更好地被人体吸收。
二、为操作顺手用了两个锅，其实操作不是那么严格，一般家常炒菜而已，您怎么觉得顺手，就怎么做。
谢谢！